На рынке мне попалась небольшая кучка грибов. Не долго думая, тут же ее и взял. Взял именно для того, чтобы приготовить спагетти с грибами Будет 8 фоток, не ломаем
Это сообщение отредактировал Mitsv - 24 мар 2015 в 00:43
На последнем этапе жарки грибов, вливаем немного соевого соуса и из одной половины апельсина руками давим сок. Дадим влаге выпарится и так, чтобы только масло осталось
Вах вах, какая красота. Апельсиновый сок с пастой первый раз такое слышу. Давид, как оно? не сладко?
Не, Серега, не сладко, а ароматно. Потому я и лук добавил, чтобы сладости не было. Получается такая слегка горьковато - солоноватая нотка с ароматом апельсина, а сладости нет. Ну и сыр еще свое дает, а вот грибы - там чуток этой сладости и присутствует, совсем слегка
Добавлено в 23:14
Цитата (байкер @ 29.11.2014 - 20:53)
Такой заманчивый рецепт с добавлением сока апельсина, что захотелось попробовать даже на сытый желудок.
Да, Руслан, как только я увидел эти грибы, так сразу же в замануху и попал, а манили меня - спагетти
Да, Руслан, как только я увидел эти грибы, так сразу же в замануху и попал, а манили меня - спагетти biggrin.gif
Не, ну грибы спагетти бекончик это само собой, но вот с добавлением апельсинового сока еще не пробовал. Ты сегодня пощадил пуканы поборников русского языка требующих пасту называть исконно русским словом макароны, и не назвал это блюдо пастой?)))
Грибы, они как губка в себя впитывают все, особенно запахи и вкусы вместе с маслом. Раз жарим все, то и бекон не исключение. Может есть альтернатива насчет бекона? Охотно выслушаю и ознакомлюсь
Добавлено в 23:59
Цитата (Миротворец @ 29.11.2014 - 21:45)
freeXman Давид, быстро, скромно, вкусно. Шитаки это ведь древесные грибы? Типа вешенки?
Саня, а ты возможно и прав в том, что это вешенки. Чета я запорол...весь день в голове шиитаке крутились. Надо просить, чтобы изменили название темы
Отличный рецепт. Мы с лисичками, но без леписина готовим такое. Попробую твой вариант.
Я же для детей как бы стараюсь на кухне. Вот и использую липисины - мандарины Сам я что...горбушку чесноком натер, стейк на сковородку закинул и через 5 минут я сыт
Добавлено в 00:16
Цитата (КиноБортМех @ 29.11.2014 - 21:24)
Извини,Бро,но я,как прочел слово"шиитаке",сразу вспомнил это.Но поесть я люблю.Зелень!
Нормально все, да и слова шиитаке уже кануло в лету - вешенки я обозвал шиитаками по запарке
Может есть альтернатива насчет бекона? Охотно выслушаю и ознакомлюсь
Извините, тупанул что-то(( Исходил из представления, что бекон - готовый к употреблению продукт, типа незачем его ещё как-то обрабатывать. Хотя сам когда-то любил яичницу с беконом. А ещё люблю на курином сале картошечку пожарить, только тут глаз да глаз нужен, чтоб не сгорело к херам всё.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Сам я что...горбушку чесноком натер, стейк на сковородку закинул и через 5 минут я сыт 
yaplakal.com