Капуста Пекинская жареная, Простые блюда с грядки.

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
satsh 3 ноя 2014 в 23:35
Ярила  •  На сайте 12 лет
Сообщений: 2 495
20
Ломать после пожелания приятного аппетита!

Обычно сорт этой капусты вижу только в оформлении блюд и салатах. Жаль. Ведь столько много блюд можно приготовить из неё. Начнём с простого.

Капуста Пекинская  жареная

Это сообщение отредактировал ati - 4 ноя 2014 в 00:26
Yap 27.08.2026 - 02:53
Продам слона  •  На сайте 21 год
Потребуется:

Капуста "пекинская" 100 - 800 гр.
Морковь 60 гр.
Одно кисло-сладкое яблоко.
Масло растительное на обжарку 4 ст.л.
Чеснок пару зубчиков.
Соль(соевый соус)
Полёт для вкуса в выборе специй просто огромен. Всё упирается только в Ваш вкус и возможности наличия на данный момент оных.

Капуста Пекинская  жареная
*Нарезаем капусту поперёк листа очень тонко.

Капуста Пекинская  жареная
*Яблоко трём на тёрке крупной. Как и морковь (у меня уже мороженная).

Капуста Пекинская  жареная
*Отправляем на сковородку с толстым дном и полив масла начинаем жарить.

Капуста Пекинская  жареная
Тут есть маленькие хитрожопасти:


Крышку не закрываем, иначе получим тушёную.
Начинаем с медленного огня и при выделении сока прибавляем до среднего.
Во время жарки непрерывно помешиваем. То собирая сок, то выпаривая его.

Капуста Пекинская  жареная
*Поджарив, добавим чеснок и специи. Можно орехов, кунжута и т.д. Минут не более 10-ти и всё готово.

Капуста Пекинская  жареная
*С чем подать и…………………………
*………………….как оформить? Всё зависит от Вас и желаний.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Капуста Пекинская  жареная
Все комментарии:
papanja 3 ноя 2014 в 23:43
Abe the Messiah  •  На сайте 12 лет
8
А котлеты на запах прибежали?
Nikostasi 3 ноя 2014 в 23:44
экспериментатор хренов  •  На сайте 17 лет
3
Цитата (satsh @ 3.11.2014 - 23:41)
*Поджарив, добавим чеснок и специи. Можно орехов, кунжута и т.д. Минут не более 10-ти и всё готово.

ТС я вот тут немножко не понял, на финальном фото котлета, а псто про капусту? blink.gif
satsh автор 3 ноя 2014 в 23:46
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (satsh @ 3.11.2014 - 23:42)
*С чем подать и…………………………
*………………….как оформить? Всё зависит от Вас и желаний.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вот объяснилово к вашим вопросам
gamenator 3 ноя 2014 в 23:51
Великий Нехочуха  •  На сайте 12 лет
7
Как всегда у Вас отлично получилось, последнее фото супер, напомнило:

Капуста Пекинская  жареная
sirusvirus 3 ноя 2014 в 23:51
sirusvirus  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (Nikostasi @ 3.11.2014 - 23:44)
Цитата (satsh @ 3.11.2014 - 23:41)
*Поджарив,  добавим чеснок и специи. Можно орехов, кунжута и т.д. Минут не более 10-ти и всё готово.

ТС я вот тут немножко не понял, на финальном фото котлета, а псто про капусту? blink.gif

мораль проста : руби капусту, не придётся хнёй страдать и пожрать всегда будет чё (катлеты там шматлеты)) gigi.gif

Капуста Пекинская  жареная
artin 3 ноя 2014 в 23:54
Violator  •  На сайте 14 лет
0
самое это нарезка капусты sad.gif
Djbadan 3 ноя 2014 в 23:56
ЯП-Воронеж  •  На сайте 11 лет
9
)))))))

Капуста Пекинская  жареная
grably 4 ноя 2014 в 00:00
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
3
Знаю такую штуку, тоже делаю! Жарю эту капусту со всем чем хошь - и с мясом и овощами как целое блюдо, и только с овощами как гарнир, и с грибами, короче самое то! С ней ещё прекрасный китайский набор для жарки получается - которые типа с соевым соусом smile.gif
blondex 4 ноя 2014 в 00:02
Свестулёчек  •  На сайте 14 лет
2
Почему-то не приходило в голову, что капусту пекинскую можно ещё и пожарить.
satsh , спасибо. Надо попробовать )
satsh автор 4 ноя 2014 в 00:06
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (blondex @ 4.11.2014 - 00:02)
satsh , спасибо. Надо попробовать )


На здоровье!

[b]Добавлено в 00:21

Цитата (grably @ 4.11.2014 - 00:00)
Знаю такую штуку, тоже делаю! Жарю эту капусту со всем чем хошь - и с мясом и овощами как целое блюдо, и только с овощами как гарнир, и с грибами, короче самое то! С ней ещё прекрасный китайский набор для жарки получается - которые типа с соевым соусом smile.gif

К стати пирожки и вареники. Даже шти делал Определённый подход нжен но всё всегда выходило
Salavei 4 ноя 2014 в 02:19
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
Из неё и голубцы можно приготовить. Меньше мороки с разделкой кочана (как с белокочанной например: подготовить листья).
Отличный овощ и в наших краях круглый год свежак на прилавках.
Автору agree.gif
satsh автор 11 ноя 2014 в 10:45
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Salavei @ 4.11.2014 - 02:19)
Из неё и голубцы можно приготовить. Меньше мороки с разделкой кочана (как с белокочанной например: подготовить листья).
Отличный овощ и в наших краях круглый год свежак на прилавках.
Автору agree.gif

Однако когда нужна была ты её не нашла smile.gif А то что она универсальна это без сомненья
Salavei 11 ноя 2014 в 11:42
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
satsh
Я нашла и сделала из неё голубцыыыыы!!)
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6 215
0 Пользователей:
ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх