Суп с морскими гребешками, 12 фото

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
armies2712 25 окт 2014 в 23:50
ЦСКА  •  На сайте 12 лет
Сообщений: 611
81
Рецепт занесен в Кулинарную книгу ЯПа


Доброго времени суток кoмрады.
Продолжаю выкладывать не сложные в приготовлении рецепты, коими вы можете порадовать и удивить ваших женщин.
Минимум ингридиентов и максимум пол часа у плиты.

И так Морские гребешки ниже будет 12 фото

Суп с морскими гребешками

Это сообщение отредактировал ati - 3 дек 2014 в 23:47
Yap 21.08.2026 - 06:03
Продам слона  •  На сайте 21 год
Нам потребуется
1. морские гребешки грамм 400-500 (промытые и высушенные)

2. 2 столовых ложки сливочного масла

3. Пучок зелёного лука

4. Грибы (если есть белые, вы счастливчик, я не нашёл, взял какие то мясистые)

5. 3 ст. ложки муки

6. 1 литр молока (я добавил 1.5 что бы был пожиже)

7. стакан белого вина

8. ст. ложка соли

9. перец (если есть белый)

10. пол стакана тёртого сыра (твёрдых сортов)

11. пучок петрушки

Суп с морскими гребешками
лук порубим, не очень мелко, грибы как видите крупными кубиками

Суп с морскими гребешками
растопим масло в кастрюле и закинем туда грибы с луком
На среднем огне тушим помешивая 3-4 минуты, пока грибы не уменьшатся в объёме в 2 раза

Суп с морскими гребешками
Добавляем муку и хорошенько перемешиваем

Суп с морскими гребешками
Наливаем молока, прибавляем газ (по 10 бальной шкале-8) и помешивая варим до закипания

Суп с морскими гребешками
Вино. Нам нужен стакан, остальное на ваше усмотрение

Суп с морскими гребешками
пока молоко закипает, можно выпить за успешное начало

Суп с морскими гребешками
Не ждите пока закипит, только пошли первые бульбочки, выливаем в кастрюлю вино

Суп с морскими гребешками
следом, незамедлительно, отправляем туда гребешки

Суп с морскими гребешками
Сыр (натёртый)

Суп с морскими гребешками
зелень (порубленную)

Суп с морскими гребешками
гребешкам надо всего пару минут до готовности, поэтому доводим до кипения, выключаем газ, ждём ещё 5 минут и.....
ЗЫ: важное примечание. Не закрывайте крышку!! молоко может свернуться

Суп с морскими гребешками
Все комментарии:
Lisimaki 26 окт 2014 в 00:12
Весельчак  •  На сайте 12 лет
7
Ну и хлебушек не забудьте, ну или вот такие штуки)

Суп с морскими гребешками

Это сообщение отредактировал Lisimaki - 26 окт 2014 в 00:12
BubblеGum 26 окт 2014 в 00:15
Юморист  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (armies2712 @ 25.10.2014 - 21:50)
И так Морские гребешки ниже будет 12 фото

14 насчитал. надеюсь не поломал)))

Зачет и петрушка.)
добавим в закладки. rulez.gif
Барэль 26 окт 2014 в 00:17
Весельчак  •  На сайте 13 лет
2
vilka.gif Убежал к холодильнику... ОЧЕНЬ аппетитно
Strangerr 26 окт 2014 в 00:18
Tanstaafl  •  На сайте 12 лет
1
Плюc за красоту ТС-у. Решившим попробовать воспроизвести предупреждение - морские гребешки штука очень своеобразная на вкус, немалая часть моих знакомых после того, как пробуют, спрашивают: "что за медузу мы ели?" smile.gif
armies2712 автор 26 окт 2014 в 00:18
ЦСКА  •  На сайте 12 лет
1
Цитата
14 насчитал. надеюсь не поломал)))

верхняя не считается, самая нижняя с осьминогами и хлебом не моя!!
Спасибо братух, удачи в приготовлении
пластырь 26 окт 2014 в 00:19
   •  На сайте 15 лет
1
Глядя на первую фотку подумал, что чеснок мариновать будут.

А гребешки ни разу не ел, надо как-нить попробовать. Смотрится аппетитно.
Flаnkеr 26 окт 2014 в 00:19
Шутник  •  На сайте 14 лет
5
В гребешках не силен, ТС, ответь это что за?:
1) Мини Ктулху (зародыш чужого)?
2) Креветка прискакала?
А так, вкусняка, люблю суп из морских/речных рыбов/гадов ))

Суп с морскими гребешками

Это сообщение отредактировал Flаnkеr - 26 окт 2014 в 00:20
armies2712 автор 26 окт 2014 в 00:20
ЦСКА  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (Strangerr @ 26.10.2014 - 01:18)
Плюc за красоту ТС-у. Решившим попробовать воспроизвести предупреждение - морские гребешки штука очень своеобразная на вкус, немалая часть моих знакомых после того, как пробуют, спрашивают: "что за медузу мы ели?" smile.gif

спасибо
про гребешки врут, мясо похоже на омаров, очень вкусное и питательное
Никакой экзотики не почувствуете, гарантирую

Добавлено в 00:21
Цитата (Flаnkеr @ 26.10.2014 - 01:19)
В гребешках не силен, ТС, ответь это что за?:
1) Мини Ктулху (зародыш чужого)?
2) Креветка прискакала?
А так, вкусняка, люблю суп из морских/речных рыбов/гадов ))

это не моя картинка, переадресуйте свой вопрос к Lisimaki
Salavei 26 окт 2014 в 00:28
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
Браво! bravo.gif
Никогда не пробовала и молоко, и вино. Надо будет заранее отлить винца;))) припрятать для этого дела rulez.gif

А грибы интересно какие? Наверное бывают шампиньоны с такими коричневатыми шляпками? Очень похоже.
Всё ожидала, что блендером до заброса гребешков пройдётся ТС, а оно во как!
papatyn 26 окт 2014 в 00:32
Быть Такого Не Может !!!  •  На сайте 14 лет
4
ТС, если ты готовил суп для жены... то, как житель Дальнго Востока скажу тебе - гребешка нужно есть живого, или как минимум, свежеразмороженого....
потом берешь жену, становитесь в позицию, которая обоим нравится.
и... жарите гребешка, креверок, осьминогов пока сил хватит....
Einsteinium 26 окт 2014 в 00:36
Хохмач  •  На сайте 13 лет
2
Даа, рецепт для жителей дальнего востока, явно!
ТС из Москвы, гребешков где то взял, хотя я знаю где можно, но это уже не торТ, да и ценник впечатляет, короче хвастается гад!
Просто сколько я здесь гребешков не брал, гадость редкостная, перемороженная по несколько раз, просто есть с чем сравнить, 2 года во Владике прожил
Salavei 26 окт 2014 в 00:38
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
Flаnkеr
Это у тебя 1. щупальца бэби-осьминожка и 2. Креветочка раздетая;)))

У меня летом были такие микро осьминожки для салата, я с ними игралась на столе, а потом - съела;))) cry.gif

Суп с морскими гребешками
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9 579
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх