Штрундель не Венский

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Bаlanco 13 окт 2014 в 20:40
Come With Me  •  На сайте 12 лет
Сообщений: 8 124
37
Занесено в Книгу рецептов ЯПа


Конечно многие будут махать крылами и говорить, что это вообще ничего общего со штруделем не имеет и тесто с магазина, но на вкус скажу я вам штрудель штруделем. Да и слово какое интересное, назозву так пожалуй сына коли оказия такая еще раз случится. Штрудель Йонатанович - звучит прям как дипломат какой. biggrin.gif И так, начнем приобщаться к прекрасному - будет 16 фото, просьба терпеть до последнего, но в принципе можно ломать если уж совсем приперло и эмоции через край biggrin.gif

Нам много не надо - так пару тройку пизженых яблок из городского парка, готовое тесто из магазина, орехи и сухари, сахар и капля коррицы.

Штрундель не Венский

Это сообщение отредактировал ati - 12 июл 2015 в 16:57
Yap 25.08.2026 - 14:59
Продам слона  •  На сайте 21 год
Значит нужно снять скальп с яблок - это обязательно, а то будет потом шкурка в зубах застревать.

Штрундель не Венский
У меня есть такая штучка для ленивых, чтоб огрызки не вырезать самостоятельно - воспользовалась. Огрызки скормлены благополучно морским свинкам. biggrin.gif

Штрундель не Венский
Ну а дальше дело техники - почикала ножечком.

Штрундель не Венский
На сковороду добавила 2 столовых ложки масла, сахар на глазок, корицу ну и харе.

Штрундель не Венский
Так они в общем и притомились в сковородке дав сок и превратившись в слегка гомогенную массу.

Штрундель не Венский
Кстати надо в Штрундель Не Венский положить орехи! Вот они - миндаль не жареный.

Штрундель не Венский
Измельчила мендалек в крошечку и добавила к яблокам, которые уже лежат в миске - извините люди добрые, рука дрогнула что то в этом месте. Уж не обессудьте biggrin.gif

Штрундель не Венский
В общем сухари рекомендовали положить в этот Штруделек - сделать хлебные крошки в сковороде. Но я готова к эксперементам - взяла панировочные сухари и изжарила на сковороде.

Штрундель не Венский
А теперь тесто! У меня скалки нет, все забываю купить, потому и тесто раскатывала бутылкой гранатового сока. biggrin.gif

Штрундель не Венский
Ну в общем вот я его раскатала, как могла. Обсыпала сухарями с двух сторон, как рекомендовали.

Штрундель не Венский
Уложила начинку из яблок.

Штрундель не Венский
Свернула в трубочку.

Штрундель не Венский
Положила на решотку для гриля потому что протвини нет и поставила на 180 на 30 минут.

Штрундель не Венский
Такой вот он получился мой Штрундель не Венский снаружи.

Штрундель не Венский
Ну и вот такой изнутри. Засим откланиваюсь Приятного аппетита biggrin.gif А сына все таки Штруделем назову точно biggrin.gif

Штрундель не Венский
Все комментарии:
kykypy3a 13 окт 2014 в 20:56
Шутник  •  На сайте 12 лет
1
Отличный штрудель :) молодец!
Арyна 13 окт 2014 в 20:58
Хохмач  •  На сайте 12 лет
2
Добавлю ка в закладки, надо будет попробовать!
А тесто какое? Слоеное/не слоеное, дрожжевое/бездрожжевое?

Это сообщение отредактировал Арyна - 13 окт 2014 в 20:59
bigmazzy48 13 окт 2014 в 20:58
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
надо сделать, да на завтрак, да с кофейком!!!! спасибо ТС!!!
Водомерка 13 окт 2014 в 20:59
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
3
А чё за тесто?
Какое то странное на предпоследней пикче. Интересно было бы узнать.
Bаlanco автор 13 окт 2014 в 21:01
Come With Me  •  На сайте 12 лет
3
Водомерка
Арyна

Ну тесто не знаю - на первой картинкие написано Даниш - датское наверно. Но без дрожжевое слегка соленое - к рукам не липнет, походе типа как на пиццу делают по виду. Не слоеное и не дрожжевое нет.

Это сообщение отредактировал Bаlanco - 13 окт 2014 в 21:02
каKoshandra 13 окт 2014 в 21:03
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Вкусно, но я машу вам крыльями
Ossillydar 13 окт 2014 в 21:06
Ярила  •  На сайте 15 лет
7
Тесто из магазина? И что? Что, все тут исключительно всегда сами заморачиваются?
Главное, вкусно? Понравилось? А все остальное - суета. Не важно, из чего готовят, важно КАК, с душой и радостью.
В целом - хорошо, молодец. Нравится подход. В общем, +

А для полноты в итоге гарнировать парой шариков мороженого, полить сиропом лимонным, и бокал вина )))
ЙаФейа 13 окт 2014 в 21:07
Весельчак  •  На сайте 13 лет
2
ммм-м-м-м-м-м-м-м ..... вкусняха, что тут скажешь ... еще бы сливочек к нему ...



Это сообщение отредактировал ЙаФейа - 13 окт 2014 в 21:08
holyoleg 13 окт 2014 в 21:12
404  •  На сайте 13 лет
1
во-о-от, а я давно подозревал, что чего-то не хватает!..
показал жене, теперь пусть попробует яблоки не просто в тесто вываливать, а ОБЖАРИВАТЬ ! Прям спинным мозгом чую - это оно - то что надо !
ТС - респект, и приятного аппетита !
Постараюсь - отпишусь, когда попробую новенького !
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7 475
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх