Картофельные котлеты, урожай на столе

Лучка не хватает.

Где сметааана к драникам?

Где теперь покушать... Взял аппетит разыграл!

Еще чесночка можно добавить)

Картошка моя слабость. С этим продуктом мне нахер хамон не нужен!!!!!!!! ЗА РЕЦЕПТ СПАСИБО, ПОШЁЛ ЖЕНУ НА КУХНЮ ОТПРАВЛЮ - ПУСТЬ ГОТОВИТ,

Что то на драники похоже!

Вчера жена кормила, помимо прочего, котлетами из морковки (эксперимент, вкусно кстати с чесночком и майонезом), нужно еще этот рецепт ей подкинуть. Для разнообразия :)

каким образом деруны стали картофельными котлетами?

а если еще мяса в середину...

Не хватает муки и лука
А в качестве соуса - майонез с чесноком

в обед. очень актуально-спасибо))
но я с мясом больше люблю,по мужски как то)))
3 крупных клубня картофеля, 200 г. мясного фарша, 2 ст. л. молока, 2 ст. л. муки, 1 яйцо, перец, соль по вкусу, растительное масло, сметана для подачи на стол.
Фарш смешать с молоком, посолить и поперчить по вкусу. Картофель натереть на средней терке, добавить яйцо и муку. Выложить ложкой на горячую сковородку с маслом, сверху положить ложку фарша. Затем снова сверху накрыть картофельной массой и защипнуть слегка края. С двух сторон обжариваем до румяной корочки и пропариваем под крышкой на медленном огне минут пять. Хорошо подать со сметаной! Очень сытно и вкусно!

Сметана там сбоку))) с зеленью...

Помидоров в рецепте не было!
А еще неплохо дэцл перчику добавить, укропа или еще какой травки...
Ну и да, это драники, а не котлеты.

Цитата

майонез с чесноком

Майонез-гадость.Просто натуральный йогурт с чесноком и зеленью!

Драники со шкварками надо употреблять.

Майонез тоже бывает натуральным...
2 желтка
0,5 ч.л. горчицы
0,5 ч.л. без горки соли
1 ч.л. без горки сахара
1 ст оливкового масла
несколько капель лимонного сока
Это сообщение отредактировал P1and1ora - 26 сен 2014 в 12:59