Сливочный суп с семгой, на скорую руку

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Bаlanco 23 сен 2014 в 17:55
Come With Me  •  На сайте 12 лет
Сообщений: 8 124
67
Занесено в Книгу рецептов ЯПа


Мне вообще кажется, что все супы с рыбой достаточно быстро готовятся максимум минут 30 если ни на что не отвлекаться, все быстренько почистить и поставить вариться. Я решила, что мы зажрались, раз в холодильнике на последнем издыхании лежит небольшой кусочек семги, который не плохо было бы употребить. Жарить уже не было смысла поэтому решила сделать супчик. 14 фото не ломайте.

Ингридиенты самые простые, которые были в холодильнике:

Умирающая семга, которую порезала кусочками. Сливки, томат, лук, морковка, картошка, ну и кинза у меня была тоже решила воспользоваться и совсем она даже кстати пришлась.

Сливочный суп с семгой

Это сообщение отредактировал ati - 12 июл 2015 в 15:21
Yap 24.04.2026 - 08:44
Продам слона  •  На сайте 21 год
Лук как и полагается средне порезать. Ничего сложного.

Сливочный суп с семгой
А морковку натереть на средней терке. Тоже вроде все предельно просто.

Сливочный суп с семгой
Чтобы синьор помидор своей шкуркой не портил вкус заливаем кипятком на 5 минут.

Сливочный суп с семгой
Теперь аккуратно надрезаем кожицу и снимаем помидорный скальп.

Сливочный суп с семгой
Ну и естественно режем томат как угодно, можно мелко.

Сливочный суп с семгой
Теперь все совсем просто. До золотистого цвета обжариваю лук.

Сливочный суп с семгой
Добавляю морковь и жарю еще минут 5 .

Сливочный суп с семгой
Ну и в завершении добавляем томаты и все солим. Накрыть можно крышкой и готовить до тех пор пока томат не превратится в кашу.

Сливочный суп с семгой
Картофеленку режу крупненько.

Сливочный суп с семгой
Вскипятим теперь воду. И добавим сразу же картоху и овощную смесь. И варить надо до готовности картохи.

Сливочный суп с семгой
Теперь она главная виновница торжества. Варится семга быстро поэтому в общем на ней акцент не делаем. Почти перед самым завершением готовки за 5 минут до конца кладем.

Сливочный суп с семгой
Сразу же добавляем сливки, по вкусу, у меня пол стакана ушло где то на литр супа. И на соль еще попробуйте. Я досолила.

Сливочный суп с семгой
Ну вот и все суп готов! Я добавила кинзу и перчик молотый.

Кстати на второй день супы все становятся вкуснее, поэтому лучше сразу все не съедать.

Приятного аппетита! smile.gif

Сливочный суп с семгой
Все комментарии:
fleckdesert 23 сен 2014 в 18:08
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
А с палтусом, вааааще охуенчик!!!
tigroid 23 сен 2014 в 18:08
Карликовое животное  •  На сайте 13 лет
6
Хороший рецепт up.gif
И фотки красивые стали получаться)))
Bаlanco автор 23 сен 2014 в 18:08
Come With Me  •  На сайте 12 лет
26
Цитата (JaneS @ 23.09.2014 - 19:06)
Я бы как-то поостереглась молочное с рыбным смешивать, и тем более с овощами.

Если вы намекаете на диарию. То никто после проедания супа не обосрался biggrin.gif Но может конечно для тех у кого желудок слабый и нельзя, так им много чего нельзя. Я вон селедку с солеными огурцами и молоком ем и ничего . biggrin.gif
Russe 23 сен 2014 в 18:11
Юморист  •  На сайте 12 лет
11
Цитата (JaneS @ 23.09.2014 - 19:06)
Я бы как-то поостереглась молочное с рыбным смешивать, и тем более с овощами.

Да ладно... Рыбный суп со сливками классический рецепт,
mezha 23 сен 2014 в 18:12
Хохмач  •  На сайте 17 лет
2
Почти lohikeitto. Тока помидор и кинза - лишние, а сливки вливать по готовности.
А так - дай, обниму
tigroid 23 сен 2014 в 18:12
Карликовое животное  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (JaneS @ 23.09.2014 - 19:06)
Я бы как-то поостереглась молочное с рыбным смешивать, и тем более с овощами.

Можно-можно, ничего не случится
А вот запивать рыбу сырым домашним молоком не стоит))
katokbegemot 23 сен 2014 в 18:12
Улыбатор  •  На сайте 12 лет
15
Моя такой суп варит с сыром. Два раза ложку доставали из желудка!!!Вкусно!!
ссылка на сторонний ресурс

Сливочный суп с семгой

Это сообщение отредактировал ati - 26 сен 2014 в 06:56
Bаlanco автор 23 сен 2014 в 18:16
Come With Me  •  На сайте 12 лет
1
mezha

Цитата
Почти lohikeitto. Тока помидор и кинза - лишние, а сливки вливать по готовности.


Что значит лишние? Это классический рецепт с помидором то! Только кинза мое новшество. Но зелень в суп вообще всегда на усмотрение.

fleckdesert

Цитата
А с палтусом, вааааще охуенчик!!!


Ну извините залежавшегося палтуса в нашем холодильнике не было biggrin.gif

katokbegemot

Цитата
Моя такой суп варит с сыром.


Я с сыром не варю потому что у нас диета, сыр прибавляет калорий но уверена что вкусно тоже. А какой сыр то? Филадельфия не?
tschitscha 23 сен 2014 в 18:17
ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата
Жарить уже не было смысла поэтому решила сделать супчик.

Ни разу не ел жареной сёмги,её вообще жарят?
Azzazellooo 23 сен 2014 в 18:17
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Очень вкусно, я уверена.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8 662
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх