Продолжаю знакомить вас с одной из славянских кухонь — украинской. Сегодня на стол вам подам отличную закуску , которая конкурирует с бужениной и окороком. Подается она с хреном и горчицей , хороша также в ансамбле с солениями. Рецепт прост. Состав: свиная рулька , морковка, репчатый лук, лавровый лист, чеснок , черный перец горошком, соль
ТС, пости быстрее, я уже мышку сломал и слюнями истек !!! Знакомый мужик сало как-то делал - варил в целофановом пакете - офигенная штука. Только рецепт я хз. Сегодня в беллоруском магазине сала купил - пойду поем !!!
Это сообщение отредактировал Резидент88 - 30 авг 2014 в 22:01
а еще в луковой шелухе если сварить, офигенская штука получается тож, даже просто кусок сала с прожилками мяса, блин, ну нельзя же так, слюна уже монитор забрызгала...
Делал я по такому рецепту с небольшими отличиями .Варил с костью ,а потом кость отделял ,солил перчил ,скручивпл и под гнет в холодильник. Не плохо выходит очень даже вкусно
ТС, ты... редиска! Жрать ночью - не хорошо! (прошла одна минута) Я пошел охотиться на холодильник.
Это сообщение отредактировал Gert - 30 авг 2014 в 22:06
Зашибись, что я сюда зашел уже наворачивая жареный картофан и краковскую колбаску! У ТС тоже вкуснямба!
Это сообщение отредактировал Kos1982 - 30 авг 2014 в 22:09
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
и 
yaplakal.com