Сразу оговорюсь: пост никоим образом не связан с кулинарией как таковой, ЯПовской, коим поклонником являюсь. Так что Акация, Фрау и все все, простите.
Картоха с мясом. 9 фот. Если можно, не ломайте. Критика приветствуется.
Воскресный вечер не предвещал с утра никакого подвоха, но в 11 часов ровно мы с подругой поссорились. Вот прям так на ровном месте. С какого … блин, непонятно, но так получилось. Ну да ладно, отдохнем, так отдохнем друг от друга. Поехала к маме, к подруге не важно.
Решать проблему начал с простого (многими осуждаемого), но верного средства. Пошел за выпивкой. В холодильнике стоял борщ, сало копченного навалом, чеснок, соль и поехали. Часа три прошли просто замечательно. Смотрю «Титаник» матч Федерера. В голову, немного затуманенную, приходит великая мысль: «А с какого я ем борщ? Я, что сам не могу?» Тут же вспомнил, что вчера ходили за мясом, взяли свеженькую говядину, овощи и т.д. Ну думаю: сейчас как забабахаю картошки с мясом! И пошло поехало.
Мясо нарезал с матами, блин. Мужика в доме нет, что ли?! Нож не просто не резал, рвал…
Достал свою любимую сковородку (8 лет со мной), которую стопятьсот раз пытались выкинуть. А вот куй вам, вставал грудью на защиту. Вид у нее конечно не ахти, но все таки мое, родное. Закинул мясо в сковородку, масло кипело.
Пришло время морковки. Тут встал вопрос: « А как собственно резать?». Соломкой в плов, в суп брусочками… А тут? Выпил стопку и подумал, что в принципе без разницы, но сердце вдруг захотело квадратиками. Ну, захотело, так сделаем.
Запах обалденный! Посмотрев на картошку, поняв, что мелкая она. Прям вот совсем мелкая, плюнул на идею свою и начал искать рожки. Да да, назовите меня слабовольным, но пошел искать рожки. Да и матч в самом разгаре. Федерер проигрывая, начал отбиваться вроде. Наткнулся на такие. Ракушки или как там. А хера-ли, мы же интеллигенция! Подумал так даже красивше. Закинул в сковородку. Ушел. Через 3 минуты вспомнил, что как бы рожки без воды не варятся. С матом соскочил с дивана. Долил воды.
На быструю организовал себе стол. Салатику сделал. Сало кстати копченное просто мммм. Нашел нового поставщика, и цена норм. Все разложил, сфотографировал, сел есть, но тут же собрал все, поставил в зал столик маленький и прям перед телевизором и поел. А то вечно: нельзя есть в зале, чай не пей.
Прошло все просто великолепно! А вот Федя все-таки проиграл. Но мне было уже глубоко плевать. Вот такой вот вечер.
ты ей намекнул, что научился готовить и дело осталось за малым: научится стирать и убираться в квартире?! шучу, конечно! миритесь, чё уж там!
красивый ужин у тебя получился! но вот я не могу так: либо выпиваю, либо что-то делаю... совмещать не получается!
Это сообщение отредактировал brync - 2 июн 2014 в 09:52
у нас рядом с волгоградским алюминиевым заводом есть чудесная лавочка, которая любую металлическую посуду покрывает тефлоном. внутри - чёрное покрытие, снаружи - красное. сперва они посуду обжигают в печи, что удаляет любой нагар, затем пескоструят, и потом наносят тефлон. у меня ряд сковородок было, как у автора, и за какие-то 250 рублей я их прошлым летом превратил в сршенно новые! не рИкламо. вспомнилось просто.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
В холодильнике стоял борщ, сало копченного навалом, чеснок, соль и поехали. Часа три прошли просто замечательно. Смотрю 
yaplakal.com