Был тут не так давно пост про тефтели, но смутил меня там соус из кетчупа и майонеза, Брррр… И решил я попробовать это дело воспроизвести с натур продуктом))) Итак вот что вышло!!
Это сообщение отредактировал ati - 15 мар 2015 в 20:05
Фарш, в это время, вымешиваем. Так оно потом нежнее получится) Солим, перчим, травками там всякими посыпаем. Тут все от настроения и от того, кто что любит и что хочет получить. У меня были соль, травы и оранжевый перец. И мешаем)
Закрываем их фольгой и на час в духовку на 200 градусов. Для гарнира минут за 15, до приготовления тефтелей, бланшируем минуты три брокколи в слегка подсоленной воде.
Все на тарелку. Соус от тефтелек, как нельзя лучше подошел гарниру)) Приятного вам обеденного перерыва уважаемые мужчины и женщины, а также те, у кого все еще впереди!)))) P.S. С Днем Рождения, мой любимый ЯП!!!!!))))))
За что люблю рецепты на ЯП, за то что готовится все из ингредиентов которые можно купить в ближайшем магазине, без всяких там ногтей шимпанзе и засохших желез игуаны при варке супа. ТС, красавчег, хоть только что пообедал, но желудок заурчал при виде этого блюда Это сообщение отредактировал MehanoidRUS - 15 мая 2014 в 11:52
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com