Биточно грибные страсти, 21 фото


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:22 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	27 Занесено в Книгу рецептов ЯПа И так, выкладываю сочные битки, которые делала вчера. будет 21 фото с коментариями. Подошла я к процессу творчески. В бутылки жидкость для вдохновения! Это сообщение отредактировал ati - 12.07.2015 - 12:38
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:22 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Лук покромсала мелко, чтоб было вкуснее.
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:23 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Это обычный фарш - "домашний", туда кинуто яйцо 1 шт, перец, соль и лук вышеупомянутый.
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:24 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Творчество с меня так и перло в этот момент, поэтому я перемесила фарш и сделала из него символ плодородия. Это сообщение отредактировал Bаlanco - 25.02.2014 - 16:25
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:26 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Да, кстати для начинки и соуса нам понадобиться кинза. Кто не любит берите петрушку. Но с кинзой вкусовые качества мяса ярче.
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:26 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Это протвинь. Да он грязноватый, не отмывается что-то. Плеснула на него оливкового масла.
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:27 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Берем шампиньончик небольшой теперь, капельку фарша и немного петрушки или кинзы, кому как угодно.
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:28 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	В руке формируем небольшую ложбинку, руки только немного смачивайте, чтоб не прилипал фарш к ним, и заворачиваем грибок в фарш.
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:29 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Вот такой биток получается, не обваливайте в муке только это не котлеты все ж.
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:29 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Ну вот они такие красивые вышли с пол килло фаршу.
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:30 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Тут начинается рождение битков. Отправляю в духовку, которую нагрела до 350 фарингейт, не знаю сколько это на наши градусы, басурманская плита ! Это сообщение отредактировал Bаlanco - 25.02.2014 - 16:30
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:31 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Прдолжаем вдохновляться! Готовим соус теперь для наших колобочков.
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:32 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	У меня было 350 грам шампиньонов. Они остались, поэтому на блендере размалываем их в кашу практически.
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:33 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Выложив грибы, блендируем. 40 гр сливок, пол стакана молока, майонез две ложки, зелень и 1,5 ложки муки. Перец и соль не забудьте. поробуйте на вкус. Это сообщение отредактировал Bаlanco - 25.02.2014 - 16:33
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:34 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Вот такая жижка должна получиться.
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:34 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Жижку эту добавляем к ранее размолотым грибам.
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:35 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Тем временем вот такие наши биточки румяные стали.
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:36 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Заливаем соусом и басурманскую буховку уменькаем до 310 градусов, чтобы соус грибной не пригорал. Не надо про майонез говогить. У меня не было сметаны, но подливка все равно вышла вкусная!
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:37 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Вот они подрумянились уже в соусе.. Мммм, хочется уже съесть с пылу и жару.
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:38 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Ну и последняя фотка. Результат. Очень сочно и вкусно, только мы уже съели все ((( Надо опять что нибудб вкусненькое придумывать )))! Приятного всем!
	[^]

Bаlanco	25.02.2014 - 16:38 [ показать ]
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Ну вот по ближе. ВСЕ! :) Это сообщение отредактировал Bаlanco - 25.02.2014 - 16:39
	[^]

Оператор	25.02.2014 - 16:41 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.06.11 Сообщений: 75	А я уж подумал тут про эти битки :) Это сообщение отредактировал Оператор - 25.02.2014 - 16:43
	[^]

arick59	25.02.2014 - 16:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 17.05.13 Сообщений: 51	аж слюна выделяться начала )
	[^]

indiGoN	25.02.2014 - 17:03 [ показать ] 3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 23.02.13 Сообщений: 211	350 фаренгейт это 176.6 цельсия. 310 соответственно 155=)
	[^]

leshik76	25.02.2014 - 17:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 2.08.13 Сообщений: 767	Свою любимую отлучил от кухни относительно недавно(благодаря разделу Кулинария на ЯПе),но еще не опытен во многих позициях.Подскажи пожалуйста.Фарш домашний,но на фотках он выглядит как говяжий или там,где Вы живете ГОСТ другой.Спасибо за очередной рецепт
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5672
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]