Всем ЯПовцам привет! Предлагаю вашему вниманию довольно простое в приготовлении и очень вкусное блюдо- картофельные "палочки". Тут дело в форме, а обозвать их можно как угодно. Хотите котлеты, хотите пирожки - это не принципиально У меня кстати и получились продолговатые котлеты по внешнему виду, этакие палочки-бревна с сыром Это очень вкусно, поэтому пофиг на форму! Главное состав 20 фото
Это сообщение отредактировал Caira - 9 ноя 2016 в 07:57
Отварной картофель толчем, или прокручиваем через мясорубку, или трем на терке ( я взбила блендером) добавляем к нему муку. Ребят, на самом деле не советую взбивать картофель блендером если вы с тестом не дружите! Котейка правильно заметила, что взбитый картофель будет клейким и тут, главное не перебить его, а этот момент поймать сложно. Короче, лучше не рисковать))) Мясорубка, терка или толкушка в помощь
Яйца, сметану, соль, перец, розмарин и вымешиваем тесто. Оно должно получиться не очень крутым, но и не жидким. К рукам липнет, не пугаемся, смачиваем руки водой
Просто и шикарно! У нас это идет под маркой "зразы с ..." Я обожаю эти картофельные котлетки как гарнир с тушеной рыбкой или просто с колбаской.
Это сообщение отредактировал YoMan78 - 18 янв 2014 в 15:46
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
У меня кстати и получились продолговатые котлеты по внешнему виду, этакие палочки-бревна с сыром 
Это очень вкусно, поэтому пофиг на форму! Главное состав
Как кому удобнее
yaplakal.com