Первый кулинарный пост на ЯПе.Судить по всей строгости,шоп было к чему стремиться и не расслабляться.Разумная критика приветствуется.Сразу скажу,готовлю для души и получаю от этого удовольствие (заодно и окружающие кайфуют ) Как то осенним вечерком решил я с женой к другу зайти (тоже кулинар любитель).У меня давно закралась идея совместно приготовить что либо для наших любимых жён. А тут случай удачный подвернулся-другу откуда то перепала рыба Кутум.И вот решили попробовать своего рода бугламу из нее приготовить.Будет 27 фоток-ломать или нет решать вам.Когда закончу дам знать.
Это сообщение отредактировал Бомжык - 26 дек 2013 в 11:14
10. Было у нас и некое лирическое отступление.Изначально было принято решение жён на кухню не пускать,дабы царила там лишь мужская атмосфера и сюрприз так сказать не палить раньше времени.Но нас подкупили.И выпросили 5 минутный пропуск на кухню в пользу яблочного пирога.Я не очень то поверил что это будет так быстро,но ошибся…Супруга друга буквально на несколько минут запархнув на кухню,деловито что то взбила миксером,нашинковала яблок и вуаля-пирог-сырец уже в духовке!Мистика прям какая то.Дальнейшая судьба пирога была доверена нам,и мы кажись справились на урра!
22. Ставим всё это покрыв крыжкой на медленный огонь и томим часа полтора.Не забываем посолить и поперчить по вкусу.Я это делал понемногу с каждым ярусом продуктов.
24. Спустя час варки (признаюсь чесно на полтора часа мне не хватило выдержки,аромат сделал свое дело) блюдо приобрело вот такой вид.Зелень потеряла былую яркость и задор,но не стоит расстраиваться,всё это скомпенсированно во вкусе который она передала рыбе и другим ингредиентам.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)
)
))) Это всего лишь стакан воды для лудшей пропарки,который мы вслед за маслом заливаем в нашу кастрюлю.
yaplakal.com