Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:28
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
150
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Всем ЯПовцам привет! У меня один из любимых супов, после борща, суп-солянка.. Возможно я не очень правильно его готовлю, но мне нравится добавлять в этот суп кислую капусту..
20 фото

Это сообщение отредактировал Caira - 22.11.2016 - 06:24

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:29
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Берем:
Куриную грудку
Кусок говядины (у меня лопатка)
Кусок свинины
Кусок телятины
Балык
Карбонад
Буженину
Оливки
Грибы (я открыла банку ассорти. Белые, рыжики, грузди)
Каперсы
Соленые огурцы
Томаты (у меня домашняя паста)
Лук
Лимон
Соль, перец


Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:30
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Отвариваем крепкий мясной бульон

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:30
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Лук режем, пассируем

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:31
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Отправляем к луку томаты. Тушим несколько минут.

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:33
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Соленые огурцы режем smile.gif Да, для этого супа понадобится еще стакан огуречного рассола

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:35
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Режем грибы..

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:36
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Оливки

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:36
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Мясные нарезки

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 27.10.2013 - 14:37

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:37
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Отправляем к луку с томатом нарезки

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 27.10.2013 - 14:38

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:38
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Огурцы

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:39
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Грибы, каперсы.. Перемешиваем, тушим минут 10

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:40
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Куриное филе я решила обжарить

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:41
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
А тем временем бульон готов! Процеживаем

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:41
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Отправляем в бульон капусту

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:42
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Вливаем огуречный рассол и варим все это дело минут 30

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:43
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Вареное мясо режем

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:43
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Отправляем в бульон мясо и заправку.



Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:44
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Выдавливаем сок половинки лимона, солим, перчим, доводим до кипения

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
FrauMarta
27.10.2013 - 14:45
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Приятного всем аппетита

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
 
[^]
Бомжык
27.10.2013 - 14:45
40
Статус: Offline


заходи, ложись, здравствуй

Регистрация: 16.12.09
Сообщений: 2698
народ, особенно кто после пятницы-субботы абсиненцией страдает, ай-да солянку лопать! лучшего лекарства не придумали еще.
Юля опять красоты наварила wub.gif
 
[^]
mrKorolko
27.10.2013 - 14:46
19
Статус: Offline


Тайный муж Алюсика

Регистрация: 12.04.12
Сообщений: 233
Семь сортов мяса и грибы! Издеваешься? Я Плакал. Налей тарелочку.
 
[^]
GrandAndrey
27.10.2013 - 14:47
3
Статус: Offline


добрый ФУРОВОД

Регистрация: 18.10.10
Сообщений: 258
Цитата
Налей тарелочку.

И мне.... ДВЕ!!!!
Солянка это пища богов! rulez.gif

Это сообщение отредактировал GrandAndrey - 27.10.2013 - 14:48
 
[^]
kazanec
27.10.2013 - 14:47
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.08.12
Сообщений: 2351
Из названия подумал, что хромакс очередную апокалептическую жесть преподносит)))
 
[^]
ajaxru
27.10.2013 - 14:48
1
Статус: Offline


90159

Регистрация: 16.02.09
Сообщений: 25603
даже через экран вкус почувствовал. ляпота.

 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 17040
0 Пользователей:
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх