Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа

Страницы: 1 2  ... 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
FrauMarta 27 окт 2013 в 14:28
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
Сообщений: 10 681
150
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Всем ЯПовцам привет! У меня один из любимых супов, после борща, суп-солянка.. Возможно я не очень правильно его готовлю, но мне нравится добавлять в этот суп кислую капусту..
20 фото

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа

Это сообщение отредактировал Caira - 22 ноя 2016 в 06:24
Yap 23.08.2026 - 13:23
Продам слона  •  На сайте 21 год
Берем:
Куриную грудку
Кусок говядины (у меня лопатка)
Кусок свинины
Кусок телятины
Балык
Карбонад
Буженину
Оливки
Грибы (я открыла банку ассорти. Белые, рыжики, грузди)
Каперсы
Соленые огурцы
Томаты (у меня домашняя паста)
Лук
Лимон
Соль, перец


Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Отвариваем крепкий мясной бульон

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Лук режем, пассируем

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Отправляем к луку томаты. Тушим несколько минут.

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Соленые огурцы режем smile.gif Да, для этого супа понадобится еще стакан огуречного рассола

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Режем грибы..

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Оливки

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Мясные нарезки

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Отправляем к луку с томатом нарезки

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Огурцы

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Грибы, каперсы.. Перемешиваем, тушим минут 10

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Куриное филе я решила обжарить

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
А тем временем бульон готов! Процеживаем

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Отправляем в бульон капусту

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Вливаем огуречный рассол и варим все это дело минут 30

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Вареное мясо режем

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Отправляем в бульон мясо и заправку.



Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Выдавливаем сок половинки лимона, солим, перчим, доводим до кипения

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Приятного всем аппетита

Сборная мясная солянка, Мой вариант этого супа
Все комментарии:
Бомжык 27 окт 2013 в 14:45
заходи, ложись, здравствуй  •  На сайте 16 лет
40
народ, особенно кто после пятницы-субботы абсиненцией страдает, ай-да солянку лопать! лучшего лекарства не придумали еще.
Юля опять красоты наварила wub.gif
mrKorolko 27 окт 2013 в 14:46
Тайный муж Алюсика  •  На сайте 14 лет
19
Семь сортов мяса и грибы! Издеваешься? Я Плакал. Налей тарелочку.
GrandAndrey 27 окт 2013 в 14:47
добрый ФУРОВОД  •  На сайте 15 лет
3
Цитата
Налей тарелочку.

И мне.... ДВЕ!!!!
Солянка это пища богов! rulez.gif

Это сообщение отредактировал GrandAndrey - 27 окт 2013 в 14:48
kazanec 27 окт 2013 в 14:47
Ярила  •  На сайте 14 лет
5
Из названия подумал, что хромакс очередную апокалептическую жесть преподносит)))
ajaxru 27 окт 2013 в 14:48
90159  •  На сайте 17 лет
1
даже через экран вкус почувствовал. ляпота.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 17 882
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ... 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх