Котлеты из щуки, рыбных котлеток псто...

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
ktototam 18 авг 2013 в 19:52
Ярила  •  На сайте 14 лет
Сообщений: 1 240
94
Занесено в Книгу рецептов ЯПа


Попалась в руки такая вот рыбина.
Так как желания исполнять напрочь отказалась...
пришлось ее употребить на котлеты

Дальнейшее содержимое поста не рекомендуемо для детей и беременных женщин, а так же лиц с ослабленной психикой......

просьба не ломать, по окончании сообщу...

Котлеты из щуки

Это сообщение отредактировал ati - 27 апр 2015 в 22:24
Yap 27.08.2026 - 11:27
Продам слона  •  На сайте 21 год
Так вот
сама виновница торжества



Котлеты из щуки
ОТК всячески проверяет сырье


Котлеты из щуки
и еще


Котлеты из щуки
Последняя проверка.....



Котлеты из щуки
Далее я предупреждал
будет жестокое обращение с животными

Котлеты из щуки
Я обычно делаю кольцевой надрез вокруг головы и далее по хребту
потом потихоньку спускаем с костей мясо
четыре фото

Котлеты из щуки
2


Котлеты из щуки
Три

Котлеты из щуки
Спускаем с одной стороны
потом так же с другой....
Зрелище конечно то еще

Котлеты из щуки
еще ужасу

Котлеты из щуки
На выходе от бедолаги остается это
Я предупреждал..

Котлеты из щуки
ОТК

Котлеты из щуки
Далее мясо надо от шкуры очистить
Просто срезаем шкуру

Котлеты из щуки
Окончание процесса




Котлеты из щуки
Ну все...
далее можно вздохнуть спокойно и пустить к экранам женщин и детей...
расчлененка кончилась

Пару картошек
по вкусу чесночка лук по вкусу и ОБЯЗАТЕЛЬНО немного свиного сала

Котлеты из щуки
Все это в мясорубку с самой мелкой сеткой (лучше пару раз), за кости небеспокойтесь, они как практика остаются на шнеке...

Котлеты из щуки
мелем

Котлеты из щуки
А да...
(совет на любителя)
можно добавить хлеба..
лучше замоченного в молоке
я обошолся немного другим :)

Котлеты из щуки
В фарш добавляем :
в моем случае
три яйца
соль перец по вкусу


Котлеты из щуки
специи

Котлеты из щуки
Все тщательно перемешать


Котлеты из щуки
Смачивая руки водой лепим котлетки
кому какие удобнее
я предпочитаю не особо крупные...


Добавлено в 20:30
Все .....
Всем приятного аппетита

Котлеты из щуки
Все комментарии:
ag3nt 18 авг 2013 в 20:31
Юморист  •  На сайте 16 лет
1
С тебя F5 и пару щук biggrin.gif
simonrus 18 авг 2013 в 20:31
Ярила  •  На сайте 13 лет
7
ТС, рассказ надо было начинать не "...такая вот рыбина", а как рыбак - ..."вооооот такая рыбина"

Котлеты из щуки

Это сообщение отредактировал simonrus - 18 авг 2013 в 20:32
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 10 508
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх