Как я ужин готовил, 36 фото+немного буковок

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

~~DReDko~~ 10 июл 2013 в 08:33

Гость • На сайте 13 лет

Сообщений: 1

124

Будет 36 фоток и немного писанины. По возможности не ломайте. Поехали!
Прихожу, значит, я с работы. Получилось пораньше выбраться на часок. Ну и решил побаловать жену с дочкой мясцом. Завалялся у меня в морозилочке фаршик домашний самодельный. Сунул его в микроволновку на разморозку
1.

Это сообщение отредактировал DReDko - 10 июл 2013 в 09:20

Yap 30.08.2026 - 05:55

Продам слона • На сайте 21 год

Далее зарубаем музун на кухне, дабы было веселей кашеварить.
2.

Прикупил с собой бутылучку вкусного сидра
3.

Ах да, чуть не забыл, вот общий вид моего "станка"
4.

Немного зелени для будущего соуса из помидорок
5.

А вот эту веточку базилика мы покрошим со стеблем и добавим в наш фарш. Хочу заметить, что вся зелень с помидоркой свойская, белорусская :)
6.

Для гарнира было решено сварганить по-быстрому пюре из молодой картошечки. Куда же, белорусу, без картофана то?
7.

Далее мелко порубил зеленку (петрушку, укроп и базилик) и соединил с фаршем
8.

Внимание!!! Решил взять молодой кабачок, потереть на средней терке и скрестить с тем же фаршем
9.

Перчим, солим, яичим, паприки добавляем
10.

все нежно и с любовью перетираем руками и добавляются овсяные хлопья
11.

И тут, сука, мне звонит главный инженер и сообщает, что порвали кабель. И это, блдж уже полшестого вечера. Обесточили 70кв. дом. Ну что ж, руки в ноги и муфтиться
12.

Естественно, что эксковаторщик послал все нахер, у него рабочий день закончен. Пришлось ехать за лопатами и шурфиться ручками. А грунт вековой, копали эту яму часа 3 вдвоем. Потом пока спаялись уже и стемнело. Зато фарш промаринуется, пока меня будет ждать

Добавлено в 08:53
Кстати, пока делали муфту, думал, что жильцы этого порвут на британский флаг. У всех , видите ли, ягоды и мясо тает. Страна в глубоком кризисе, гуляет африканская чума, а у людей битком набито мясом
13.

НУ да ладно, с поля боя уехал целым. На часах уже 11 вечера. Мои все спят. Жена сказала, что трогать ничего не будет, доделывай все сам. ОК. Спать я не пошел и принялся дальше готовить, надо же завтра утром что-то жрать
Шинкуем лук полукольцами, пассируем
14.

Нарезаем кубиками морковку и также ее до луку, так ей и надо
15.

На помидорах делаем надрезы крестиком и заливаем кипятком, чтобы снять кожицу
16.

Кожу снял, с помидоры конечно же, мелко порезал кубиками и к нашему луку и морковке, пущай совокупляются, выпаривая всю лишнюю жидкость
17.

Тем временем, картоха напросилась в кастрюлю и утянула еще с собой пару лаврушек
18.

Тут фотик что-то увидел и сам сделал скриншот стены, я хз чего так
19.

Пришло время больших котлет. Лепим на свое усмотрение. Я был голоден, аки скотина, поэтому лепил размера XXXL
20.

От такие они
21.

Поджарил до такой корочки. Перед этим употребил немецкого ликерчика грамм 150. Разыгрался аппетит не на шутку. Под бороду подвесил банку для сбора слюней, ибо мог все залить в сковороде
22.

Соус мой уже почти готов, жидкость из помидор ушла куда-то. Для цвета решил добавить немного пасты
23.

В соус добавил еще зеленки. Опять же петрушки, укропа, базилика и тертого чеснока
24.

В итоге получил такую сальсу
25.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8 005
0 Пользователей: