Успех этого рецепта, я думаю, завит от качества мяса. У меня говяжья вырезка которую покупала в деревне и как мне сказали, это вырезка «молодой говядины»))) Не обманули На фото я уже мясо нарезала на куски толщиной примерно 1 сантиметр Берем: 5-6 кусков говядины Миллилитров 150 соевого соуса Корешок имбиря Половинку лимона Перец по вкусу
Теперь имбирь, его трем. Дорогие, тут дело вкуса Можно его совсем не добавлять! Я для рецепта взяла примерно со спичечный коробок кусочек, в маринад отправила половину
Вылить маринад от мяса у меня рука не поднялась и поэтому решила сделать соус Взяла: 3 небольшие луковицы Зубчик чеснока Вторую половину кусочка имбиря И половинку ну очень большого болгарского перца
Раскаливаем в тяжелой сковороде масло и обжариваем мясо по ДВЕ минуты с каждой стороны
Укропище за тяжелую сковороду! Товарищи ЯППовора! Призываю вас призывать всех остальных юзать чугунные сковороды, а не тефлон, керамику и остальную хуйню дрянь, которую нам пытаются продать маркетологи! Кстати Mitsv со мной тут согласился как-то.
З.Ы. Я б масло не лил вообще, оно все-таки дает свой вкус.
Это сообщение отредактировал eclipsoid - 22 мар 2013 в 18:30
Вы по всем моим рецептам пройдитесь... Процентов 90 без имбиря! Тут он просто в тему, как мне показалось Он не обязателен, это по желанию Это сообщение отредактировал FrauMarta - 22 мар 2013 в 18:31
В какой раз подавился слюной. Опять пошел на кухню аккуратно держа(чтоб не растаяла раньше времени)под сердцем глупую, невинную надежду. Кухня, кривая ухмылка, нет, не здесь это происходило. Да и не кому, коты вроде готовить не умею, ну да ладно, сам так сам.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Всем кто поститься приношу свои извинения, ну вот не могу я свою жизнь без мяса представить 
Будет 18 фоток
Можно его совсем не добавлять! Я для рецепта взяла примерно со спичечный коробок кусочек, в маринад отправила половину
Но это еще не все
yaplakal.com