В бульон добавляем специю для рыбы ( у меня от "Машки"- санта мария которая). И читая мануал с упаковки желатина, суляем его в "мутную водичку". На вкус, бульон так, ничего, рыбный. Первый слой заливаем....остужаем Потом вторым слоем...
Читаю и радуюсь, какой все таки был Русский язык, до обрезания.
В последнее время многие пытаются стилизовать вывески и логотипы под дореволюционную орфографию, но не зная оной, делают, естественно, массу ошибок. О том, где писалась ять, а где Е, мы сейчас и поговорим. Начнём с того, то буква «Ъ» (ер), ныне называемая твёрдым знаком, это совсем не буква «Ѣ» (ять). Ъ, который в прежние времена назывался ером, ставился тогда в конце слов, заканчивающихся на согласную, а также после приставок перед корнем, начинающимся с гласной. Ѣ же обозначала звук [йэ], ныне обозначаемый только буквой «е». Всё дело в том, что почти до середины XVIII столетия буква «Е», называвшаяся тогда «есть», читалась и произносилась как [э], и ять существовала как раз для того, чтобы обозначать «е» - смягченный вариант «э». Впоследствии звук [э] почти исчез из русского языка, а для оставшихся слов, в основном заимствованных, с 1708 года стало применяться «Э оборотное». Однако ять из правописания не исчезла и была отменена лишь декретом Луначарского от 10 октября 1918 года.
— Сергѣй в некоторых географических названиях: — Вѣна — Днѣпръ — Днѣстръ — Нѣманъ — Онѣга
в словах:
— Хѣръ
— Апрѣль
— нѣкто — нѣчто — нѣкій — нѣсколько — нѣкогда (в значении «неведомо когда», а не отрицательное некогда = «нет времени») — нѣкоторый
ДУХ ЗАХВАТЫВАЕТ, сколько образов в одном слове, и с одной буквой!
Добавлено в 08:57 — хрѣн-ъ вот как правильно!
\— нѣкогда (в значении «неведомо когда», а не отрицательное некогда = «нет времени») вот, мне прабабушка говорила об этом, а я не разумела тогда, ни как. Когда пенсию принесут? НИКОГДА? из неопределенного слово перешло в отрицательное..
Добавлено в 09:05 вы просто не уловили суть кулинарных флудов Миротворец слово "вкушаем" вытащил на Свет Божий.. вот я вспоминая его полезла искать этимологию жду Аммока Леша?
Это сообщение отредактировал Sveshka - 4 мар 2013 в 09:04
Пока Леша идет с розгами, и с плетями, поделюсь интересной инфой.. То есть..когда отец маме говорил, пойду кУплю шкалик_он имел ввиду пойду куплю 0,06149705 л водки
А давайте, в кулинарии будем использовать старое обозначение меры? чтобы не умирал русский язык?
Берем одну чарку воды и добавляем 2,5 штофа рассола Заливаем огурцы и в бочку?
В рульке, присутствет еще шашлык, вернее, всего 5 кусочков свинины замаринованной (осталась после выходных). Я эти кусочки, сверху "поклала" и не пожалела, запах был офигительным. Мясо мясное..
Добавлено в 10:03 РаисаЮрьевна ага, вкусила я их уже как неделю назад съела.. формочку не ту взяла, только третий сосуд, перевернулся правильно, то есть как в заливном.. хрясь и на тарелку.. учту кто нбудь бы создал пост про желе и всея с ними ?
Добавлено в 10:03 мясной/рыбный..
Добавлено в 10:13 Ребят можно пофлудить не по теме? я на яп редко прорЫваюсь? освоила новый рецепт домашней ливерной колбасы в пароварки...
Это сообщение отредактировал Sveshka - 4 мар 2013 в 10:13
— Сергѣй в некоторых географических названиях: — Вѣна — Днѣпръ — Днѣстръ — Нѣманъ — Онѣга
в словах:
— Хѣръ
— Апрѣль
— нѣкто — нѣчто — нѣкій — нѣсколько — нѣкогда (в значении «неведомо когда», а не отрицательное некогда = «нет времени») — нѣкоторый
ДУХ ЗАХВАТЫВАЕТ, сколько образов в одном слове, и с одной буквой!
Добавлено в 08:57 — хрѣн-ъ вот как правильно!
\— нѣкогда (в значении «неведомо когда», а не отрицательное некогда = «нет времени») вот, мне прабабушка говорила об этом, а я не разумела тогда, ни как. Когда пенсию принесут? НИКОГДА? из неопределенного слово перешло в отрицательное..
действительно интересно. Светлана, слово Черт-не от слово Черт в сектанском понимании, а ищи через Черты, Резы, как и Мрак. Твое МРАКОБЕСИЕ, можно разбить на состовляющие. Ответишь как получилось? Гады бы не стал есть. А вот колбаса домашняя вызывает уважение.
О, боже, как много всего намешано. Да тут на три-четыре темы. Свободных файлов в моей голове осталось не так много, чтобы постигать все написанное сразу. Поэтому сконцентрировался на одном заливном из моргадов.
Цитата
Первый слой заливаем....остужаемПотом вторым слоем...
Дорогая... нет, любимая крези-Свешка, поясните, пож, а зачем в два слоя? Не, когда цвета у слоёв разные, тогда понятно для чего несколько слоев, а в данном случае это что нам даёт? И еще, Свет, а не много пустого желе? Моргады остались внизу, а сверху желированный бульон. И чтобы добраться до вожделенной креветки, гость вынужден ковыряться или поедать желе. А, Свет? ХХХХХХХХ Блин... есть еще вопрос. Но я его не решаюсь задать, он из категории "прайвеси".
Водомерка Dhtvtyb ytn Времени нет. На Япе могу себе позволить пол часика.
Я в беседки спрашивала про данное желе, мне не Ясень не ответил не Дуб. Заливала в два слоя, и когда первый застывал морской коктель-то есть вторая часть гадов на холодное желе. А из=за того что бульон мутный, второго слоя не видно. И я уже в сотый раз спрашиваю, как сделать бульон прозрачным, но чтобы вкус нетерялся, не заливать же прозрачным водно-жилейным составом?
Может, рыбным-и настоящей рыбы, типо форель или щука?
Гостей у нас не бывает, так что сами слопали. Вот еще один вопрос, о ,ГУРУ, Я хотела показать как оно в перевертыше, и чтобы видно было два слоя, но как я уже сказала, только на третий раз получилось из емкости вытащить аккуратно, но уже сил не было фотать.
так вот, как сохранить форму? может формочки не удачные? ведь куринное желе у меня получалось?
тут формочка меньше может дело в толщине стекла, я хотела вот так гадов сфотать, не свезло
Добавлено в 11:52 И ребята, я действительно копаюсь в дореволюционной истории, в письменности. У кого есть инфа? В виде старых книг, сканов? Именно как писали, и что писали. Записалась в нашу Библиотеку ГПНТБ, пока еще до туда не дошла. Мне дадут такие книги, и как запрос сделать: дайте мне старую книжку лохматых 1815? дадут? подскажите, может кто сталкивался и куда копать, где искать?
Мне племяник убил, сказал, что русский язык, скучный и эти, их тинейджерские слова, меня убивают... Хочу ему показать, как раньши интересно писали. А то он и младшего туда же тянет.
Добавлено в 12:22 Беру свои слова обратно оказывается в беседки про желе отвечали. пардон не увидела
Это сообщение отредактировал Sveshka - 4 мар 2013 в 11:48
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
действительно интересно. Светлана, слово Черт-не от слово Черт в сектанском понимании, а ищи через Черты, Резы, как и Мрак.
yaplakal.com
Sveshka4 мар 2013 в 08:42