Кекс "Три желания", Сладкоежкам посвящается.


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Акация	15.01.2013 - 10:00 [ показать ]
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25026	42 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Будет всего 11 фот, не ломайте, товарищи! Кто бы и что бы ни говорил о тяжких подвигах прошедших двух праздничных недель, а добрый кусочек кекса к чаю мало кого оставит равнодушным. :) Это сообщение отредактировал Mitsv - 9.04.2015 - 02:40
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Акация	15.01.2013 - 10:01 [ показать ]
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25026	Честно признаюсь, что утащила этот рецепт с соседского сайта. Уж очень он мне приглянулся простотой и изысканностью. Главная «изюминка» - разнообразие наполнителей. Вспоминайте свои любимые, комбинируйте, как вам удобно. И получите оригинальный и вкусный кексик к чаю. Я выбрала: изюм, шоколад и орехи. Набираем: 150г сливочного масла 150г сахара 4 яйца Горсточку изюма (или 30г мака) Горсточку орехов Немного шоколада 1 ч.л. соды, гашеной чем-нибудь (уксусом или лимонным соком) 250г муки Сначала сахар как следует перемешиваем с маслом.
	[^]

Акация	15.01.2013 - 10:02 [ показать ]
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25026	Добавляем яйца.
	[^]

Акация	15.01.2013 - 10:02 [ показать ]
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25026	И муку. У кого может и есть весы кухонные, а я всегда пользую ложки да стаканы. Граненые. Очень удобные мерные изделия. ))
	[^]

Акация	15.01.2013 - 10:03 [ показать ]
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25026	Тесто тщательно перемешиваем, оно должно получиться вот такое: некрутое, вязкое и податливое. Добавляем соду с лимоном.
	[^]

Акация	15.01.2013 - 10:03 [ показать ]
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25026	А дальше самое интересное. Делим тесто на три части. Почти одинаковые.
	[^]

Акация	15.01.2013 - 10:04 [ показать ]
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25026	Добавляем в каждую часть по отдельности ломанный шоколад, орехи и изюм. Можете придумать что—то другое – кто любит цукаты, кто мармелад – на здоровье, кладите!
	[^]

Акация	15.01.2013 - 10:04 [ показать ]
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25026	Форму смазываем маслом и начинаем очень аккуратно выкладывать тесто. Слоями, не перемешивая. Слой с орехами.
	[^]

Акация	15.01.2013 - 10:05 [ показать ]
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25026	Потом с шоколадом – я его в серединку пихнула намеренно, чтоб не пригорело ничего и не растаяло. В середке шоколаду было очень уютно и на финальном фото увидите, ничего не сделалось. Правда, шоколад лучше выбирать горький, не молочный. Что будет с молочным – не знаю. :) Ну и последний слой с изюмом.
	[^]

Акация	15.01.2013 - 10:05 [ показать ]
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25026	Аккуратно разравниваем верх и отправляем в духовку градусов на 150 – 170 примерно на час. Ставьте в середочку, чтобы верх не подгорел. Вот какой красавец вышел. Обязательно дайте ему остыть. Да, я понимаю, что пахнет обалденно и желудок сжимается от нетерпения. ))) Но нельзя!
	[^]

Акация	15.01.2013 - 10:06 [ показать ]
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25026	Можно посыпать кекс сахарной пудрой или полить глазурью. Я не люблю ни то, ни другое, поэтому оставляю как есть. И вот когда кекс остыл, нарезаем на ломтики, наливаем чаю с лимоном и наслаждаемся. Приятного вам чаепития и доброго настроения! :)
	[^]

Olllig	15.01.2013 - 10:08 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 16.04.12 Сообщений: 37	Отлично, сегодня тоже попробую сделать.
	[^]

Собутыльник	15.01.2013 - 10:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Стекл как трезвышко. Регистрация: 16.09.09 Сообщений: 1183	примите к кексу петрушечки
	[^]

Kamusutra	15.01.2013 - 10:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 4.11.12 Сообщений: 234	Спасибо большое,обязательно попробую.
	[^]

mila120711	15.01.2013 - 10:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 11.10.12 Сообщений: 7	Выглядит очень аппетитно)))обязательно испеку такой
	[^]

~~Ondatr~~	15.01.2013 - 10:11 [ показать ] 2
Статус: Offline Гость Регистрация: 15.05.07 Сообщений: 0	Ай, спасибо! Ай, красота! Так и хочется на пиалочку чая напросится!
	[^]

Акация	15.01.2013 - 10:11 [ показать ] 5
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25026	На здоровье! :)
	[^]

Makeissem	15.01.2013 - 10:21 [ показать ] 1
Статус: Offline Миру-Мир! Регистрация: 26.04.12 Сообщений: 4558	Акация ТРЕБУЮ блюдо с мясом!!! За золотые руки
	[^]

Mitsv

15.01.2013 - 10:22

Статус: Offline

Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084

Награды (2):
	Кулинар-монстр 2012
	Креатив-монстр 2012

Никогда не любил всякие тортики и кексы. В последнее время подсел на них. Сахара, что ли в крови не хватает?

Наташа, мне понравилось. Трёхслойный кекс - отличная идея!!!

Когда приходить на чай?

[^]

evacool	15.01.2013 - 10:23 [ показать ] 3
Статус: Offline Агностик Регистрация: 21.11.12 Сообщений: 66	Очень аппетитно, укропчику за красоту такую)))
	[^]

Акация	15.01.2013 - 10:29 [ показать ] 4
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25026	Makeissem Будет на днях. )))) В крайнем случае, в начале той недели. Mitsv Извини, Сереж, кекс еще на Рождество пекла. Сам понимаешь, моя орда не могла оставить на сегодня ни кусочка. )))) Придется повторить. )))
	[^]

nisan	15.01.2013 - 10:39 [ показать ] 2
Статус: Offline Сан(м) - дурак...Пр-релесть! Регистрация: 7.12.11 Сообщений: 3628	Акация За кем, за кем вы там замужем...? p.s. керамика - супер! p.s.s. боится СВЧ, если че...
	[^]

Акация	15.01.2013 - 10:51 [ показать ] 3
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25026	nisan у меня еще и чайник такой есть, и ляган.
	[^]

Cisa

15.01.2013 - 11:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.07.12
Сообщений: 1377

Награды (1):
	Креатив-шпана 2012

Всех на сладкое пробило после кучи мяса на НГ?

Надо будет папе сделать, он у меня главный любитель кексов, а мама меня убьет за такое, она на диете

[^]

~~Sveshka~~	15.01.2013 - 11:13 [ показать ] 2
Статус: Offline Язва ЯПА Регистрация: 28.07.11 Сообщений: 3137	Cisa не меня-к сожалению я может и хочу глазами, но не могу не лезет уже так целый год а вот соленное, жутко острое и томатное-тоннами, ну как я обычно, ем по 300 грамм.. Наташа-вот когда у тебя есть время еще и кексы печь-героическая женчино!!!!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5419
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]