Соус барбекю - обязателен. Готовим лично сами :) Можете недоуменно вопрошать, рыдать, умолять заменить на кетчуп - бесполезно. Без соуса вкус не торт ))
Приготовление: Смешать лук и воды в пюре. Нагрейте средней кастрюле на среднем огне. Добавить оливковое масло. Когда масло теплое, залить лук в пюре. Варить на медленном огне, пока слегка не подрумянится. Добавить остальные ингредиенты. Тщательно перемешать и тушить около 20 минут.
Обжариваем мяско на сильно разогретой сковородке. При необходимости поджимаем лопаткой. До красивого румяного цвета. По времени это 3-5 минут на сторону.
ИМХО, нет лучше, чем обвалять в приятных личности едока специях кусочек отбитой свинины и обжарить ее на разогретой нержавеющей сковороде типа цептер или, для землян, бергхофф. соус - любой. рюмку - в зависимости от наличия руля.
за уши не оттянешь, а оттянешь - по морде получишь!
наше мясо купленное на рынке или в магазине страшно есть с кровью....пендосы так готовят потому что у них все проверяется, а у нас все справки покупаются..
Обалдеть. Жареное мясо. Никогда не пробовал и даже не знал, что так вот просто можно приготовить. А еще можно что нибудь выложить? Никак не соберусь яичницу сделать, страшно. Буду рад советам с фотками.
все супермаркета Киева обошла. Нет его нигде. Раньше был, и только Heinz. Сейчас нет. Я страдаю.
Я ем наше мясо с рынка с кровью. Жива. Прожарить такое мясо полностью, это убить его. Свинину да, зажарить надо, а говядину лучше тогда лучше вообще не покупать, чем пережаривать.
Хотя честно говоря я думала за 5 минут с каждой стороны мясо пережарится, оно не очень толстое. Я на такую толщину минуты 2 даю с каждой стороны.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Но я как-то опасаюсь кушать мясо почти без термической обработки вдруг в бычке живет 
аяяй
(Еда мужская). 
yaplakal.com