Треска с луком, блюдо для не богатых! Просто и дёшево.

Страницы: 1 2  ... 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Stiv69 7 дек 2012 в 19:00
хулиган  •  На сайте 16 лет
Сообщений: 1 391
51
Я сам по жизни люблю простое и есть у меня ещё одно такое блюдо, треска отварная. Очень много рецептов в кулинарии, копался но не нашел такого, если было простите. Будет всего 7 фото и текст.

Нужна треска размороженная нарезанная кусками, соль, перец горошками, лавровый лист, много лука нарезанного кольцами или полу кольцами и растительное масло.

Кипятим воду и обильно солим, добавляем несколько лавровых листиков, перец горошком.
1.


Треска с луком
Yap 31.08.2026 - 03:17
Продам слона  •  На сайте 21 год
В кипящую воду отпускаем треску.
2.


Треска с луком
Снова доводим до кипения и варим минут 7-8 в зависимости от величины кусков. У меня крупные были, варил 8 минут. Раньше продавалась солёная треска, её нужно было отпустить в кипящую не солёную воду на минуту две и готово.
3.


Треска с луком
Думаем куда это выложить. У меня вот такая посуда. На дно растительное масло и лук.
4.


Треска с луком
Выкладываем шумовкой. Первый слой посыпаем луком, снова поливаем немного растительным маслом.
5.


Треска с луком
Затем второй слой, снова лук и снова расстилка. Зелень по вкусу. Я просто петрушки немного добавил.
6.


Треска с луком
На гарнир только картошка в любом виде, с другим гарниром я и представить не могу, слегка украшаем и едим.
7.
Если не всё съели сегодня, завтра выбираем все кости из трески, режем мелко рыбу, отварную картошку и лук, мне еще нравится добавить мелко нарубленное варёное яйцо, посыпаем зеленью, перемешиваем и супер рыбный салат готов! У меня всё.

Фото кликабельны, там лучше выглядит! biggrin.gif

Треска с луком
Все комментарии:
Медбрат 7 дек 2012 в 19:06
O(I) Rh+  •  На сайте 14 лет
1
а неплохо
быстро и полезно
Zomby 7 дек 2012 в 19:09
свой чугак... умер, воскрес... Курю батарейки!  •  На сайте 20 лет
0
Ы! А я уже ушел кушать! А вы глотайте слюни, читающие этот пост...
blondex 7 дек 2012 в 19:13
Свестулёчек  •  На сайте 14 лет
2
Stiv69 , добрый вечер...
давненько не видела твоих рецептов (ещё с капусты жареной...smile.gif )
треска-супер....,люблю такие рецепты:просто,вкусно и полезно.
обязательно сделаю...

Скрытый текст
как твоя бессоница?

Это сообщение отредактировал blondex - 7 дек 2012 в 19:14
KLIFFA 7 дек 2012 в 19:29
KoMiLFo  •  На сайте 20 лет
4
Интересно smile.gif
Треску люблю

Такое красиво оформленное блюдо портит только рюмка... водки?.. на столе gigi.gif

Это сообщение отредактировал KLIFFA - 7 дек 2012 в 19:30
Stiv69 автор 7 дек 2012 в 19:31
хулиган  •  На сайте 16 лет
7
Цитата (KLIFFA @ 7.12.2012 - 19:29)
Интересно smile.gif
Треску люблю

Сёмга более ценная рыба, но в таком виде мне треска больше нравится, а сёмгу или форель только на гриле или запечёнными люблю.

Рюмка дань традициям ЯП и хорошему человеку.

Это сообщение отредактировал Stiv69 - 7 дек 2012 в 19:32
Акация 7 дек 2012 в 19:45
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
2
ОО, Слава, ура! Новое блюдо от тебя всегда приятно посмотреть. ) Вот так просто, незамысловато и вкусно. А вареная рыба полезнее жареной!!! rulez.gif
KLIFFA 7 дек 2012 в 19:51
KoMiLFo  •  На сайте 20 лет
3
Цитата
Сёмга более ценная рыба

В плане полезных веществ?
возможно
но она жирная


Цитата
Рюмка дань традициям ЯП

gi.gif А прикинь чашка чая, разрыв шаблонов, взрыв мозга lol.gif

Это сообщение отредактировал KLIFFA - 7 дек 2012 в 19:53
Stiv69 автор 7 дек 2012 в 20:08
хулиган  •  На сайте 16 лет
4
Цитата
gi.gif А прикинь чашка чая, разрыв шаблонов, взрыв мозга lol.gif


Я чай из рюмок пью!
alkash.gif
Водомерка 7 дек 2012 в 20:36
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
6
Цитата (KLIFFA @ 7.12.2012 - 19:29)
)))))))))))))

Такое красиво оформленное блюдо портит только рюмка... водки?.. на столе gigi.gif

БЛюдо портит отсутствие рюмашки, а не присутствие. Ты не хочешь- не пей, но традиций не нарушай!!! Паняна. Я вот тоже не пьющий... но люблю наливать!
Миротворец 7 дек 2012 в 20:37
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
2
Stiv69
Слав. А ведь просто и вкусно! Завтра у меня эксперименты ..обязательно сделаю. Спасибо! agree.gif
Stiv69 автор 7 дек 2012 в 20:38
хулиган  •  На сайте 16 лет
3
Дядь Вов как всегда кратко, ёмко и в тему.

Это сообщение отредактировал Stiv69 - 7 дек 2012 в 20:39
Миротворец 7 дек 2012 в 20:40
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
2
KLIFFA
Цитата
но она жирная

Так раньше ..рыбий жир был почему..то ..того..полезен. gentel.gif Нет? И никто не болел...вот только - противный он был..Ужас! smile.gif))
andruxan 7 дек 2012 в 20:40
Ярила  •  На сайте 19 лет
5
мы а армии так ели с луком и маслом (ну не по духани естественно cool.gif ), только у нас не треска была, а ледяная...
Stiv69 автор 7 дек 2012 в 20:41
хулиган  •  На сайте 16 лет
2
Цитата (Миротворец @ 7.12.2012 - 20:37)
Stiv69
Слав. А ведь просто и вкусно! Завтра у меня эксперименты ..обязательно сделаю. Спасибо! agree.gif

Саша. Соли надо много, это не уха. Готовлю давно, а немного не досаливаю всегда.
Миротворец 7 дек 2012 в 20:43
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
1
Водомерка
Цитата
БЛюдо портит отсутствие рюмашки, а не присутствие. Ты не хочешь- не пей, но традиций не нарушай!!! Паняна. Я вот тоже не пьющий... но люблю наливать!


Эх. как хорошо ты сказал..gentel.gif Традиция! ..Однака.

Добавлено в 20:44
Акация
Цитата
ОО, Слава, ура! Новое блюдо от тебя всегда приятно посмотреть. ) Вот так просто, незамысловато и вкусно. А вареная рыба полезнее жареной!!!

А у него ..всегда - скромно, но со вкусом. Просто вроде, но Шикарно.
Вкушаем ©
Ларус 7 дек 2012 в 20:46
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Stiv69

лук сырой или маринованный?
Stiv69 автор 7 дек 2012 в 20:51
хулиган  •  На сайте 16 лет
2
Цитата (Ларус @ 7.12.2012 - 20:46)
Stiv69

лук сырой или маринованный?

Лук сырой. Он из растилки вкус берет, плюс соль из рыбы, плюс выкладываем горячую треску из кипятка. Нормально получается, а кИсель в рыбе не люблю.
KLIFFA 7 дек 2012 в 20:53
KoMiLFo  •  На сайте 20 лет
3
Миротворец
так оно все понятно, но меня именно не жирная треска прельстила в этом блюде

Водомерка
devil.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 11 008
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ... 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх