Домашний абсент, 26 фот, маленько букв

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

dook 21 ноя 2012 в 11:43

Шутник • На сайте 15 лет

Сообщений: 48

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Долго решался приготовить сие пойло и все таки решил. Рецепт не сложный,все травы без труда можно найти в аптеке и на рынке в лавке с приправами
Самодельный абсент превосходит все магазинные аналоги, тем более если готовить с душой.

Это сообщение отредактировал Caira - 7 окт 2017 в 08:32

Yap 26.08.2026 - 14:03

Продам слона • На сайте 21 год

Вот, собственно, рецепт:
1000 мл спирт 80%
50 гр полынь
10 гр кориандр
25 гр анис
50 гр фенхель
10 гр шалфей
2 гр лакрица(солодка)
5-10 гр тмин.

Для окраски:
5 гр полынь
10 гр мята
3 гр мелисса

Я готовил в расчете на три литра спирта, соответственно трав в три раза больше

Спирт купил в канистре 5л-650р

Разбавляем до 80-85%

Травы аптечные. Вышло рублей на 300, но лучше собирать самому.
Из трав выбираем палки-ветки и прочее, толку от них никаких.

Заливаем

Убираем так называем "болото" в темное место и оставляем на неделю. Можно больше

По прошествии 7(у меня 10) дней, достаем банку и отделяем спирт от трав.

Травы можно дополнительно отжать, но не обязательно. В моем случае выжать из них удалось грамм 50, зато сам перепачкался и загадил стол

полученая жижечка

ее делим и разбавляем водой

разбавляем гадусов до 50-60%
Мутнеет

За всеи этим действом любопытно подглядывает котейка

Все комментарии:

XxaMRuS 21 ноя 2012 в 12:06

Шутник • На сайте 14 лет

-6

С такой банкой в новый год тебе все двери открыты.

dook автор 21 ноя 2012 в 12:08

Шутник • На сайте 15 лет

Сам девайс для перегонки запечатлеть не удалось.
Пусть будет таким

dook автор 21 ноя 2012 в 12:09

Шутник • На сайте 15 лет

Как только пойдет дистилят первые грамм 50 (с литра) собирираем отдельно, ни должного вкуса, ни запаха не имеет, хотя пробывать уже можно.

dook автор 21 ноя 2012 в 12:11

Шутник • На сайте 15 лет

Дальше идет самый сок.

dook автор 21 ноя 2012 в 12:12

Шутник • На сайте 15 лет

Так же при перегонке надо не упустить хвосты(последняя фракция)-дистилят идет чуть желтого цвета и пахнет сеном. Их выбрасываем.

dook автор 21 ноя 2012 в 12:13

Шутник • На сайте 15 лет

После того как перегонка закончится, берем где-то половину или чуть меньше от общего кол-ва дистилята для окраски.
Закидываем травы для окраски в банку. Оставляем на сутки.

dook автор 21 ноя 2012 в 12:14

Шутник • На сайте 15 лет

Мяту я брал свежую, блягодаря ей получился ярко изумрудный цвет

dook автор 21 ноя 2012 в 12:15

Шутник • На сайте 15 лет

Процеживаем и добавляем к оставшемуся дистиляту

dook автор 21 ноя 2012 в 12:16

Шутник • На сайте 15 лет

во

dook автор 21 ноя 2012 в 12:18

Шутник • На сайте 15 лет

В общем Все! Можно употреблять, но лучше подожать недельку-другую, пока напиток состарится

dook автор 21 ноя 2012 в 12:19

Шутник • На сайте 15 лет

приготовление

Vaperov 21 ноя 2012 в 12:20

йарила • На сайте 14 лет

Ёба!!! Спасибо друг!! Уволок в закладки. Это мой любимый напиток. Всегда мечтал увидеть трехлитровый балон абсента у себя дома

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 15 258
0 Пользователей: