Кролик. Мой рецептик., Готовлю ужин.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Декоратор 12 ноя 2012 в 16:17

Укротитель бабуинов • На сайте 14 лет

Сообщений: 764

Занесено в книгу рецептов ЯПа

01. Купил кролика , решил приготовить. Пересмотрел много рецептов и сделал по-своему.
Итак: кролик,весом 2 кг и всякие добавки. Будет 14 фоток ,прошу не ломать ибо рецепт.
Это сам кролик(клятвенно заверяли, что самка).

Это сообщение отредактировал Mitsv - 18 мая 2015 в 20:32

Yap 26.08.2026 - 08:49

Продам слона • На сайте 21 год

02. Доказательство , что не котэ.

03.Разделал таким вот образом. Кусочки не сильно мелкие . Кролик довольно жирненький.

04.На сковородку с разогретым маслом и обжариваем до корочки.

05.Выливаем в сковороду бокал белого сухого винца.

06.Накрываем крышкой , огонь уменьшаем и 3-5 мин тушим .

07.Потом крышку открываем , выпариваем вино и одновременно шинкуем лук , чеснок и морковь.

08.От бабушки остался такой вот раритет-офигенно тяжёлая посудина,думаю , что чугунная. Все мясо выкладываю в эту посудину.

09.На той же сковороде обжариваем лук-чеснок-морковь и выкладываем в мясо.

10.Теперь соль-перец по вкусу. Добавлял еще розмарин(свежего не было, сыпанул сухого).

11.Немного лимонного сока. Это на любителя.

12.В идеале конечно лучше бульон , но вода тоже подойдет. Желательно теплая или даже горячая. Примерно грамм 150-200.

13.Накрываем крышкой и в разогретую духовку на 25-30 минут.

14.У меня все. Спасибо за внимание. Получилось очень вкусно и вино оставшееся оказалось , как нельзя кстати.

Все комментарии:

pukalo 12 ноя 2012 в 16:42

Шутник • На сайте 13 лет

Слюнями залил весь пол!

Laney 12 ноя 2012 в 16:43

Шутник • На сайте 15 лет

сломал F5 и захлебнулся слюной на работе..

Azazelius 12 ноя 2012 в 16:43

Шутник • На сайте 15 лет

Поршинь 12 ноя 2012 в 16:45

Viva Las Vegas • На сайте 16 лет

чёт после обеда как-то смотрю и ничего не происходит... не хочу я этого кролика

~~uniJap~~ 12 ноя 2012 в 16:52

Крокодил, крокожу и буду крокодить! • На сайте 14 лет

познавательно

saraksh 12 ноя 2012 в 16:53

MakeLlove Not War • На сайте 17 лет

Аппетитно.
"Кролики - это не только ценный мех..." ©

Это сообщение отредактировал saraksh - 12 ноя 2012 в 16:53

kadiko 12 ноя 2012 в 16:53

пляшем • На сайте 14 лет

Кролик - это очень вкусно)) обожаю его с черносливом и картошечкой))

и пысы: ну зачем же такое вкусное блюдо с макаронами то???? я конечно тож люблю сей продукт, но как по мне, не то сочетание)))

ALOU 12 ноя 2012 в 16:54

Хохмач • На сайте 20 лет

Мой питомец негодуе, ога...

Декоратор автор 12 ноя 2012 в 17:10

Укротитель бабуинов • На сайте 14 лет

Цитата (kadiko @ 12.11.2012 - 17:53)

Классическое сочетание кролик-картошка. Согласен полностью ! Но семейство меня резко заминусило и решающим большинством решили , что спагетти лучше.

Добавлено в 17:13

Цитата (ALOU @ 12.11.2012 - 17:54)

Мой питомец негодуе, ога...

Так не показывай ему ужасы на ночь !

P.S. Интересно у кого-нибудь из ЯПовцев свинок квартирных нет?

ALOU 12 ноя 2012 в 17:17

Хохмач • На сайте 20 лет

Цитата

Интересно у кого-нибудь из ЯПовцев свинок квартирных нет?

Это следующее блюбо будет?

~~uniJap~~ 12 ноя 2012 в 17:25

Крокодил, крокожу и буду крокодить! • На сайте 14 лет

Цитата (ALOU @ 12.11.2012 - 20:17)

Цитата

Интересно у кого-нибудь из ЯПовцев свинок квартирных нет?

Это следующее блюбо будет?

не будет. ибо сольют за баян. на ЯПе из морских свинок уже делали что-то.

http://www.yaplakal.com/forum3/topic493204.html

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5 947
0 Пользователей: