Мексиканские лепешки – 1 упаковка (можно лаваш, но вкус уже будет немного не тот) Сыр плавленый – 1 баночка. Сыр твердый – 100 гр. Помидоры – 1шт. Морковь по корейски – 100 гр. Мясо куриное – 300 гр. Грибы – 200 гр. Лук репчатый – 1 шт. Еще овощи (капуста свежая, огурцы, болгарский перец) – по желанию. Майонез – 10 гр.
Это сообщение отредактировал Бомжык - 8 ноя 2012 в 12:02
Приготовление: Если куриное мясо отварное, то его обжарить. Можно взять курицу гриль. Обжариваем грибы с луком, у меня в данном случае лисички, собственноручно собранные) потом я туда порезанную кубиками курицу добавила и специи.
Отдельно кубиками режутся помидоры ( и остальные овощи) посолить. Твердый сыр натереть на крупной терке.
Сверху укладываем небольшими слоями – сыр, помидоры (другие овощи), мясо с грибами и луком и морковь. Затем сворачиваем все это дело как фаршированный блинчик.
Дыкцежбуритто. А если их в духовочке, да полить сверху сыром для запаха. УУ фкуснятина получается.
Это сообщение отредактировал VampirBFW - 8 ноя 2012 в 11:37
спасибо за подсказку, корейскую морковку как-то ни разу не додумался туда засунуть правда вместо майонеза лучше, все-таки, другой соус какой, но это имхо канеш)
блин ) как раз в качестве ссобойки взял на работу домашнюю шаверму. тока не просто куриное мясо внутри, а наггетсы. ну, и еще помидорки, сыр, маринованные огурчеги, морковь. маянезика не добавлял - и без него сочно. зеленка за рецепт.
Кстати лепешки лучше не покупать, а самому забодяжитьь, кукурузные. Тогда ваааще супер будет. И фасольки добавить остренькой. И ОБЯЗАТЕЛЬНО жгучайшего перца. И В духовку.
Кстати лепешки лучше не покупать, а самому забодяжитьь, кукурузные. Тогда ваааще супер будет. И фасольки добавить остренькой. И ОБЯЗАТЕЛЬНО жгучайшего перца. И В духовку.
А как лепешки кукурузные делать? Может подскажешь? Реально интересно!!!
Кстати лепешки лучше не покупать, а самому забодяжитьь, кукурузные. Тогда ваааще супер будет. И фасольки добавить остренькой. И ОБЯЗАТЕЛЬНО жгучайшего перца. И В духовку.
Ну это и будет буритто)) я делала так, обалденно вкусно! Как еще буду делать, обязательно зафоткаю и выставлю.
ну можно назвать и так) просто в настоящей бурито мясо говядина и добавляется фасоль)
да, поэтому ты сделала Кесадилью
она то как раз и делается из тортильи, курицы, сыра и грибов)
шаурмой она была бы, если б ты вместо тортильи как раз лаваш взяла
я кстати думала назвать Кесадильей))) и даже делала из этих лепешек ее, но там нет грибов и лука и морковки корейской, там курица, сыр и болгарский перец. Вообщем то, что у меня ни буррито, ни кесадия, ни шаурма) надо свое название придумать!
Добавлено в 12:03
Цитата (Майкл @ 8.11.2012 - 15:50)
Цитата (VampirBFW @ 8.11.2012 - 11:45)
Кстати лепешки лучше не покупать, а самому забодяжитьь, кукурузные. Тогда ваааще супер будет. И фасольки добавить остренькой. И ОБЯЗАТЕЛЬНО жгучайшего перца. И В духовку.
А как лепешки кукурузные делать? Может подскажешь? Реально интересно!!!
Лепешки можно сделать самим, смешав 150 г кукурузной муки, 75 г воды, 40 г маргарина, соль и тонко раскатав тесто. Жарить лепешки на сухой сковороде 2 - 3 минуты с каждой стороны.
Лепешки можно сделать самим, смешав 150 г кукурузной муки, 75 г воды, 40 г маргарина, соль и тонко раскатав тесто. Жарить лепешки на сухой сковороде 2 - 3 минуты с каждой стороны.
Маргарин??? А сливочное масло в Мексике не продаётся? Дорого?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ты молодчина!
yaplakal.com