Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!, В казане!

Страницы: 1 2  ... 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
БоРмАn 12 сен 2012 в 10:33
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
Сообщений: 8 079
86
Здрасти!
Ну таки было дело ехал с охоты.. кореш казал - заезжаем на дачу!!!!
есть казан!
Ну а у меня случайно так, баранинка ну и прочее (куплено в деревне)..

Вопщем фоток много.. сломаете - куй вам в судья.... gigi.gif

Не по порядку фотке... так что следите апосля...

начнем с... сссс скажем.... с маркови и лучкааааа!!!

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!

Это сообщение отредактировал БоРмАn - 12 сен 2012 в 10:51
Yap 21.08.2026 - 04:02
Продам слона  •  На сайте 21 год
Крупно рубленый баклажанннннн!!!

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
ГЛАВНОЕ!!! Не красный а зеленый перец.... болгарский!!!

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Ууууууу...... rulez.gif супер-пупер-мега-перчег.. ну знаете такой - растет на оконцах.. острый пепец....

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Мелкая картошко!!! Главное - брать ее в соотношении 2 к 1 к мясу....

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Ну и баранинка..... - тут шея и остатки ребрышкофф... по весу - 2,3-2,7 гэ-кэ....

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Извиняйте - спецыии... не на тарелочке - ветром сдует нафик.. сами видитя - зира и хмель-сумель!!!

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Горсть чернослива... не рубим....

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Кислых яблок - в соотношении к мясу с картошкой 1 к 1-му.. кароче - чем больше - тем вкуснее...!!!

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Казан.. ну и огонь под ним..... (мля хочу таокй жы)!!! cry.gif

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
прокаливаем маслицо - с долькой чесночка и с чуток луком - ну и выкидываем обугленное!!!

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Начинаем закидывать картошку.... Тут фото вашего покорного слуги НУ МЕНЯ КАРОЧЕ... главное подальше отойти...

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Помошнег... Санькин сына......

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Жарим до румяности в два- а то и в три этапа....

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Вот так выглядит первая партия.... Тссссс.... главное.. - прячьте ее сразу.. а то сожрут не успеете заметить!!!!!!

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Обжарили картошку - закидываем лучек и морковь....

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Даем пару минут подрумяниться - помешали шумовкой... и мяско закидываем....

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Ну и переносим с солнца мангал вместе с котлом.... патамуш-то жарко ужжжас....

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Жарим помешивая минут 15-ть..... вот такой результат!!

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Соблюдаем последовательность!!!
Вначале - баклажан!!

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Далее - чернослив....

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Половина яблок....

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
зеленый перец.....

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Ну и пришло времячко острого перчика ну и чуток чесночка....

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Ну а вот небольшое отступлениеце от рецептда.. (проверено на себе) необходимо на вот ентом этапе добавить - либо граммов 200 пивка, или кваска.. квасок фоном стоит... добавили пивка...


объясняю.. на вкусе не сказывается - сказывается на процессе приготовления...

Катлык, Кутлыб, Кутлан, и еще названий мож тыща!
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 14 603
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ... 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх