ВНИМАНИЕ!!! Сразу прошу покинуть данный пост сторонников здорового питания, диет и прочих маркетинговых стратегий жизни. То, что Вы увидите может Вас шокировать и вызвать сердечные приступы от попытки подсчета килокалорий. Всем остальным: Добро пожаловать.
Это сообщение отредактировал Бомжык - 23 апр 2012 в 23:13
Итак, нам понадобится: Много майонеза, чили перец, лайм или лимон, икра мойвы, пармеджано риджано - сыр такой заграничный, пакет морепродуктов (ежели Вы живете на лазурном берегу или в Крыму-можно свежие использовать) виски и пиво.
Ставим емкость в духовку минут на 20-30 до образования румяной корочки. Настроение у нас супер после 100 грамм, но его нужно улучшить. Ставим пиво в холодильник, если оно еще не там
Выглядит аппетитно. Я б картохи добавил. С чесночком, с травами. Но и так зачет - глазами уже съел. А зачем всю пачку майонеза? Хватит чутки для "смазать-перемешать", имхо. Что б не плавало в нем, без перебора.
Может, я не прав, но можно любой твердый сыр брать. Какой дома есть, из любимых. А не только пармезан. Я б немного тертого сыра в само блюдо добавил, а не только сверху для корочки. Люблю, когда сыр тяяянется. Идея хороша, есть место для фантазии.
Это сообщение отредактировал Деверо - 23 апр 2012 в 16:29
А сказать просто "пармезан" - негламурно? Хотя... маноез и термообработка...
Нельзя уж:) Если не изменяет мне память, то провинция Реджо-нелль-Эмилия(реджано) подала иск к провинции Парма о месте происхождения этого великолепного (и мной самого любимого) сыра. Иск выиграли и с тех пор к старому названию Пармезан добавилось Реджано
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Прикольный рецептик!
yaplakal.com