Ну, и следующий этап "шуба". Закрываю курицу картофелем, и не немножко балуюсь, показываю принадлежность, по общим интересам к определенной группе людей- Яповцам
Ну, вот и все. Где оливки-это мое, там курицы нет. А вторая тарелка-мужа, там страдалица "курица под шубой". Вкусно. Необычно. Курица получилась сочная, а из-за того что мариновалась в лимоне, нежная. Так муж глаголил, ибо, я свою на завтра оставила. Мне важно было,сочетание свеклы и всего остального с карри. Жаль зелени не было.
не понятен только один момент, на 30 минут куда? В волновку или в духовку, ну и естесно мощность/градусы позеленил, люблю готовить, тоже чтонить выложу как время и настрой будет....
Вопрос: а свекла свежая или варенная? Зелень однозначно
Сырая, так как, у меня совдеповская духовка, шкаф, то в последнее время, нижние тэны особенно -жарят, скорей "предсмертная агония".
И чтобы, не подгорело дно-сырой свеклой и картошкой выложила. Иначе, горит, и запах не "айс". Недавно, так овощи спалила.
Добавлено в 21:05
Цитата (Viktorinka @ 8.01.2012 - 20:48)
не люблю пареную, вареную свеклу
Цитата
Где оливки-это мое, там курицы нет.
почему? смысл? типа мясо не ешь? все равно вся пища пропиталась куриным соком)
а так конечно плюc за старания чоуж
во первых ночь во дворе. во вторых, мясо ем вместе с котом, так интереснее, там процесс выпрашивания, лапы воровские.. а сегодня у него дама, им не доменя
Добавлено в 21:09
Цитата (JonCS @ 8.01.2012 - 20:48)
не понятен только один момент, на 30 минут куда? В волновку или в духовку, ну и естесно мощность/градусы позеленил, люблю готовить, тоже чтонить выложу как время и настрой будет....
В обычный жарочный шкаф, электрические тэны сверху и внизу. Так как он допотопный, там градусов нет. Сколько он фигачит, я не знаю. Поэтому сначала на нижней планки-чтобы пропеклось, потом на верхнею планку ставлю-поджаривать.
Вот поэтому, думаю на счет аэрогриля, говорят-хорошая весчь
Обычно, он предупреждает "мяу..мяу..урррр...дай мясо" потом лапой по столу стукнет! -кто в доме,хозяин, вернее домашний Бог-тиран.
Это сообщение отредактировал Sveshka - 8 янв 2012 в 21:32
за эти слова уже зелень ! ну и за еду необычную тоже.
Вчера передача была, дюже правильная, на Русском Вече, с Яросветом. Святорус, обычно всех перебивающий, молчал. Скоро праздники будут. Буду учится делать "птичек из теста", чтоб одну на веточку посадить, для Лады. Лада - славянская богиня любви и красоты. Именем Лада древние славяне называли не только изначальную богиню любви, но и весь строй жизни — лад, где все должно было ладно, то есть хорошо. Все люди должна уметь ладить друг с другом. Жена называла любимого ладо, а он ее — ладушкой. «Лады», — говорят люди, когда решили какое-то важное дело, а в древности ладником называли уговор о приданом: лады — помолвка, ладило — сват, ладканя — свадебная песня. И даже оладьи, которые пекли по весне в честь возрождающейся жизни, от того же корня.
и оладьи печь... так что как будет возможность-фотоотчет сделаю. Буду изучать Славянскую кухню, но чувашскую еще не забросила, еще читаю и изучаю, заходите туда, на следующей недели, хочу Яшеку сделать. а скоро казахский наурыз, беспармак, нужно успеть научится делать к 25 марту, шоб не опозорится.
Это сообщение отредактировал Sveshka - 8 янв 2012 в 21:18
А если свёклу потереть?... И да: сметана - правильное решение!
наверное можно. самое главное-что продукты между собой "сошлись характером", так что, при условии, нормальной духовки, а не то что у меня "печь безградусная", там-можно будет и тереть.
Просто, сама картошка, (уже на 29 году жизни, стала замечать , сколько до этого было блюд "сыроеденых" ) почему то в тертом виде, в духовки дольше готовится. Поэтому, учла это, и дно тоже сделала "прочным к пережариванию" то есть, порезала дольками, при этом,в этом блюде, все как раз успело пропечься.
А вот, сочетание карри+перец белый+свекла, удивило-приятным вкусом. И свекла не потеряла свой вкус и карри не перебил перец.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
тупит и тормозит.
) почему то в тертом виде, в духовки дольше готовится.
yaplakal.com
Sveshka8 янв 2012 в 20:29