Лепешки с острой начинкой, Типа буррито))))))

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
FrauMarta
30.09.2011 - 18:50
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
98
Фастфуд))) Но не быстро! Остро и вкусно.. 23 фотки

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 18:51
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Для соуса:
Банка очищенных томатов или штук 5 свежих
Перчик чили
Пара зубчиков чеснока
Пучок кинзы
Пара луковиц
Лимон
Соль


Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 18:51
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Для начинки:
Банка фасоли))) Лучше конечно брать сухую.. Тогда ее надо вымочить и отварить))) Мне хотелось сегодня и сейчас! Поэтому фасоль в банках!
Мяско.. Граммов 200
Пара зубчиков чеснока
Перец чили
Пара сладких перцев
Пара луковиц
Соль


Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 18:52
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Для теста:
Граммов 120 кукурузной муки
Граммов 180 пшеничной
Чайная ложка соли
250 миллилитров теплой воды


Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 18:53
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Итак.. Соус. Лук и чеснок режем

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 18:54
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Перец чили освобождаем от семян. Режем

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 18:55
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Если помидоры свежие.. То ошпариваем кипятком, чистим от кожицы, режем и отправляем к луку, чесноку и перцу. Ну и кинзу туда же. Заправляем соком лимона, солим..

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 18:55
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Фасоль разминаем и смешиваем с овощным соусом

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 18:56
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Мяско режем. Если мясо жесткое, то лучше провернуть в фарш))

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 18:57
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Обжариваем мясо с чесноком и чили

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 18:58
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Сладкий перец и лук режем

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 18:59
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Отправляем к мясу и тушим до готовности)) Солим..

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 19:02
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Теперь лепешки! Просеиваем кукурузную муку.

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 19:03
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Добавляем теплую воду, перемешиваем и даем постоять минут 30.

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 19:05
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Вводим просеянную пшеничную муку, солим, добавляем ложку растительного масла.. Вымешиваем тесто))

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 30.09.2011 - 19:07

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 19:07
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Как то так

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 19:08
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Разделяем тесто на 8 шариков)))

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 19:11
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Раскатываем шарики в тонкие лепешки. Фотик фокусироваться не хотел)) Поэтому на фотке нож))))

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 19:12
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
На хорошо разогретой сковородке обжариваем лепешки. Без масла! По паре минут с двух сторон

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 19:13
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Выкладываем начинку))) Овощной соус с фасолью

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 19:14
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Мясо))

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 19:15
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Заворачиваем!

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
FrauMarta
30.09.2011 - 19:18
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Приятного всем ЯПовцам! С пятницей! отдельное спасибо БоРмАnу и andy2308! wub.gif

Лепешки с острой начинкой
 
[^]
Zighmund
30.09.2011 - 19:22
4
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 21.07.11
Сообщений: 2278
ВО, хотел лепешки научится делать такие, вы меня подтолкнули, завтра займусь.
 
[^]
klyuchnik
30.09.2011 - 19:24
6
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 11.04.09
Сообщений: 0
Это не просто 23 фото. Это 23 удара головой об стол.

Это сообщение отредактировал klyuchnik - 30.09.2011 - 19:24
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9878
0 Пользователей:
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх