Всем - час добрый! Очередная Пятничная посиделка объявляется открытой! Напоминаю: правила простые. Готовим он-лайн, делимся рецептами, настроением, нюансами, обсуждаем разные темы, кто не готов готовить - поддерживает, тосты, анекдоты, байки, потроллить заглянувшего на камельёк тролля - приветствуется, и так... Погнали!!!! По бутербродику для разминки, и - вперед.. да, напоминаю... подборку ломать МОЖНО!!! для справки. предыдущая посиделка тут
Это сообщение отредактировал Бомжык - 16 сен 2011 в 18:13
Как говорится - отведаем, чего Бог послал. И у меня сегодня набор скромный, и расскажу я вам про девайс кухонно-полезный, бусурманами придуманный, да на теплотрассе обкатанный. Аэрогриль, короче. Фасоль - с утра замочил, картошка, лук, морковка, шампиньонов немного (о, где же наша Фрау Марта, с лесными грибами ) ребра свинные, запчасть куриная, зелень, помидорка.... вобщем - на фотке и так видно
Ну лана, я пошутил. Это было дополнение. А того на этого, Курочка у кого уже есть? Да? Нет? Итак, Курочка по-египетски – «Фараон Ноги Ку-Ра» . А то, понимаешь, два дня был как перед тем камнем, «Прямо пойдешь об него и споткнешься…» в смысле на распутье… Значит, основной герой
Привет всем! Сегодня я на теплотрассу попытаюсь пронести вяленые помидоры. Как и положено в посиделках, попытка ОНЛАЙН, продукт в стадии приготовления. Изначально набор продуктов выглядит так
Это сообщение отредактировал muty - 16 сен 2011 в 18:25
Мальчишка с разумом мерзкого старика • На сайте 15 лет
15
Всем привет! Заранее прошу прощение за мое вынужденное отсутствие ранее... Но - такого события я не мог пропустить, посему все было послано за антресоль и... Фик вы от меня избавитесь вообщем то сегодня Ну, а готовить я сегодня буду вона чего... Кролика... Да не просто, а фаршированного
Вот. А для этого возьмем - специи всякие (на фото нету, забыл) - предмет издевательств (надеюсь, чота да получится в кривых руках) - всякое-разное для проведения ритуала - ритуальное покрывало (Тесто слоеное. Да, не комильфо. Магазинное. Чтоб быстрее, а то до утра возиться буду)
Так, имейте в виду, это еще не всё, остальное будет походу представления
Это сообщение отредактировал Ossillydar - 16 сен 2011 в 18:27
Мальчишка с разумом мерзкого старика • На сайте 15 лет
8
Ossillydar Олег, да лан тебе что мы тут, соревнуемся что ль ? Сидим, кашеварим, общаемся... беспорядки нарушаем так... Пока суть да дело - грибы на сковородку... Гречку - в кастрюльку.
А я пока расскажу, как сегодня помидоры покупал на рынке. Дело в том, что для вяления необходимы помидоры мясистые и малосочные. А у меня в огороде - 150 кустов моих любимых сортов и цветов, но все - сочные. Вот такие. Справа скромной горкой - не зеленые, а вполне спелые, Черный принц
Это сообщение отредактировал muty - 16 сен 2011 в 18:37
Итак, начнем бальзамировать, тьфу, умащивать специями Смешиваем «бальзамические» специи (имбирь, соль, перчик, чуток карри, чеснок, кориандр, уцхо-сунели… ну и чего найдете) Берем предметы для обработки (обесшкуренные), делаем на них надрезы (для лучшей доходчивости всей важности процедуры), сбрызгиваем солнечным соком виноградной лозы, натираем смесью специй и отставляем в священное ритуальное место для пропитки.
Ё... про чеснок забыл, лана, пойдет позже
Это сообщение отредактировал Ossillydar - 16 сен 2011 в 18:42
Мальчишка с разумом мерзкого старика • На сайте 15 лет
6
Так-с. Времени зря не теряем, пока грибы на сковородке, а гречневая икра отваривается - порубал мелко лучек, и чесноку - часть надавить, для натирки, а пару-тройку зубчиков порезать, для, так сказать, инсталляции в кролика. Для нашпиговки, проще говоря. (Или нашпигования ? Нашпиговывания ?)
Это сообщение отредактировал sselecaf46ru - 16 сен 2011 в 18:42
А я тоже с курочком. Эх... ля если когда-нить напишу книгу "О вкусной и НЕздоровой писче" обязательно напишу целую главу о куриной корочке... чё-нить типа "дюжина способов добиться румяной корочки на курочке"
Добавлено в 18:45
Цитата (sselecaf46ru @ 16.09.2011 - 19:41)
Для нашпиговки, проще говоря. (Или нашпигования ? Нашпиговывания ?)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
) ребра свинные, запчасть куриная, зелень, помидорка.... вобщем - на фотке и так видно 
yaplakal.com