Ши из свежей капусты, приготовление

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) [1] 2 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Stiv69
8.09.2011 - 11:11
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
85
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Всем привет! На ЯПе пока отмечался лишь коментариями, а теперь решил попробовать создать тему, надеюсь получится. Поскольку с детства люблю готовить тема будет кулинарной. Как правило готовим с супругой, она моет и чистит ингридиенты, остальное моя работа. Итак, готовим щи из свежей капусты. Может такая тема была, но в поиске нашёл только рецепты с квашенной. Поехали, будет 19 фото с коментариями, как закончу скажу.

Кто с чего начинает, а у меня как правило башка гудит как дом советов после рабочего дня, поэтому пока жена моет и чистит овощи, принимаю пару тройку стопочек горячительного напитка.

Это сообщение отредактировал Mitsv - 18.05.2015 - 18:06

Ши из свежей капусты
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:13
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Достигаю успокоенного состояния и вперед! Ставим вариться свининку, желательно с косточками и жирком. Готовим сковородку.



Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:14
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Овощи помыты и почищены, начинаю резать и готовить.
Помидорки и чесночёк.



Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:15
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Перец болгарский, предпочитаю разных цветов.



Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:16
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Естественно лучек с морковкой, куда же без них.



Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:16
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Капусточка.



Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:17
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Картошечка.



Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:18
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Зелень (кому что нравится), лаврушка, перчик. Я добавлял только петрушку и укроп, свежего укропа небыло а сушеный фотографировать не стал.



Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:20
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Мясо почти готово, достаём из кастрюли и режем мякоть на небольшие кусочки. Косточки если не большие тоже добавляем обратно в щи, люблю их погрызть. Если есть жир, мелко режем и на нем будем готовить заправку.



Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:22
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Высыпаем мясо в кастрюлю, добавляем капусту. Жир на разогретую сковородку. Жира было не много, поэтому добавлял растилку.



Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:23
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Жир немного обжарился, засыпаем лук с морковкой.

Это сообщение отредактировал Stiv69 - 8.09.2011 - 11:23

Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:24
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Доводим до такого состояния.

Это сообщение отредактировал Stiv69 - 8.09.2011 - 11:25

Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:25
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Добавляем перчик.



Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:27
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Несколько минут жарим, потом засыпаем помидорчики с чесночком.



Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:27
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Зелень.



Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:29
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Заправка готова. Картошку бросил чуть раньше и она почти сварилась.



Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:29
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Щи практически готовы.



Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:30
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Разливаем щи по тарелочкам. Себе стопочку водочки, жене коньячка.

Ши из свежей капусты
 
[^]
Stiv69
8.09.2011 - 11:32
Статус: Offline


хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391
Приятного аппетита, у меня все. Рецепт не сложный.

Ши из свежей капусты
 
[^]
Nega
8.09.2011 - 11:32
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 19.03.08
Сообщений: 24
Бууурк! - привет от моего желудка, одобряет up.gif
Через сколько там обед ? rolleyes.gif

ТС - Маладец!
 
[^]
PontyPelot
8.09.2011 - 11:32
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 12.04.10
Сообщений: 563
Да ты дьявол! Совесть есть?! Как терь до обеда дожить?!
Очень пятнично, хоть и четверьг!!!! Цвет супчика – ваще пиздануцца, какой красивый. Аш от монитора запах чую...
Ну, товарисчи, у кого на выходных будет это блюдо?

Это сообщение отредактировал PontyPelot - 8.09.2011 - 11:59
 
[^]
ssensey
8.09.2011 - 11:32
6
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 4.05.11
Сообщений: 175
Автор охуительно!!! bravo.gif Слюни потекли.
Обязательно в выходные попробую! Спасибо за рецепт!
Аж жрать захотелось. Пойду яйца сварю.
Жаль фотика нет, а то бы тоже выложил. cheesy.gif

Это сообщение отредактировал ssensey - 8.09.2011 - 11:41
 
[^]
Изьм
8.09.2011 - 11:34
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 7.02.11
Сообщений: 25
теме +
по теме совет:
если капусту класть в самую последнюю очередь - то она не разварится и вкус будет совсем другой rolleyes.gif
 
[^]
Dennn23
8.09.2011 - 11:34
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 19.04.11
Сообщений: 542
Захлебываюсь в слюнях!! С нетерпением жду обеда!!
 
[^]
Касатка
8.09.2011 - 11:35
6
Статус: Offline


Княжна

Регистрация: 12.06.10
Сообщений: 11725
Все было отлично, но майонез в щи?????? Кощунство! Только сметана достойна быть в щах.
Плюсиг конечно, еще одно замечание, уж простите заране, поменьше уменьшительно ласкательных слов smile.gif))))))

Пысы: а кто меня покормит cry.gif , я еще даже не завтракала, так живот скрутило, автор, вы убивец cry.gif

Это сообщение отредактировал Касатка - 8.09.2011 - 11:37
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 11170
0 Пользователей:
Страницы: (3) [1] 2 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх