Запечённые куриные сердечки, с картошкой и грибами

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Всем доброго дня.
Оставшись со своей маленькой дочуркой и ожидая приезда остального состава семьи, решил приготовить что нибудь вкусненького. Порылся в недрах холодильника и нашёл куриные сердечки…Юхууууу…это что надо, обожаю эту составную часть курицы.
Рецепт банально прост, поэтому призываю всех, кто себя чувствует на кухне «Чайником» и человеком с двумя левыми руками, а не пора ли удивить своих родных и приготовить вкусняшку ?!
Главное не бояться, повторяйте со мной--- глубоко вдыхаем воздух…потом выдыхаем и говорим «Ввуууууууза» , ну а теперь с криком АТАКА ломимся в кухню и баррикадируемся от лишних глаз.
( Ох…ох, а не переборщил ли я с такой мотивацией, начинаю себя чувствовать кулинарным психологом )

Ну будет, будет, шутки в сторону и готовим очень простой Рецепт

Это сообщение отредактировал Mitsv - 25.03.2015 - 10:58

2. Обжариваем лук 2 минутки, далее погружаем сердечки и жарим до обильного выделения сока.




Это сообщение отредактировал BANZAI - 31.08.2011 - 11:54

3. Апосля на дно жаровни выкладываем сердечки, одним слоем, образовавшийся сок сливаем также в форму. Малость солим, кидаем приправы.
Поверх сердечек выкладываем тонко нарезанные шампиньоны.




Это сообщение отредактировал BANZAI - 31.08.2011 - 11:55

4. Режем картошку тонкими шайбами, выкладываем.
Заливаем всё сливками (не жирными ) у меня в холодильнике без хозно стояла начатая банка кокосового молока, короче туда же ушла, и это было гут. Солим.
Покрываем всё укропчиком и сыром





Это сообщение отредактировал BANZAI - 31.08.2011 - 11:55

5. Запекаем в духовки на 200°-220° до появления коричнево-золотистой корки.
У меня всё. Всем успехов в готовке.




Это сообщение отредактировал BANZAI - 31.08.2011 - 11:55

http://www.yaplakal.com/forum30/st/0/topic...E0#entry8006652

Похоже...

Это сообщение отредактировал lorenss - 31.08.2011 - 11:49

Мужчины-самые лучшие повара!!!

спасибо за рецептик, удивлю на выходных свою девушку

В еде никогда не бывает баянов ))) Пошел пообедаю )

Не понял, как не моё. 3 часа седел пыхтел, наезд левый, чес слово левый

Это сообщение отредактировал BANZAI - 31.08.2011 - 12:39

Ты чего?
Фотки даже с логотипом автора!

BANZAI
Штирлиц
вы ник автора читали, господа?
по теме: никогда не являлся фанатом внутренних органов в кулинарии, но описано столь красочно и вкусно, что призадумался - а не попробовать ли?
зеленка!

обожаю сердечки

Ааа ну да, Трололоша трололошит, тады всё понятно

Это сообщение отредактировал BANZAI - 31.08.2011 - 12:30

А я думал, что бы такого сегодня вечером приготовить. Автору - укроп!

сердечки просто обожаю, с пюрешкой особенно Рцептик перепишу, да подружке после работы вечерком подкину!

лучше сам приготовь, увидишь, какое продолжение ужина будет!

Не нуно,, а то она толстая будет . Мой раньше тоже удивлял, горшочками с грибами, потом поимел гордое название муж и поимел удивлятся

BANZAI , получилось очень аппетитно! А не пробовал шампиньоны слегка обжарить с двух сторон? И картошечку)
Однозначно посыпал зеленью!

Не, не пробывал, у меня как-то всё спонтанно получилось, так сказать "на ходу" выдумал, но получилось вкусно, родные были довольны.

BANZAI
Идея хорошая, воплощено на твердую 5, импровизация понравилась.
Такшта куриным сердечкам несомненно зелени! Люблю субпродукты, не скрываю этого.

Фрау Марта - настоящий мужик!

Чем дольше сердечки "духтят" на огне, тем мягче становятся

Зря)) попробуй))
Я раньше тож не любил, потом рискнул попробовать, терь за уши не оттащишь ))))
По теме, зелень конечно! Готовил почти так же ток без шампиньонов, попробую обязательно!! Спасибо)

Добавлено в 13:33

Хаххаха))) убил просто вот ща она как прочитает да кааак сковородой та))

Это сообщение отредактировал FreeS777 - 31.08.2011 - 13:34

потолстеет? та скорее я потолстею