Ой и многа ж будет картинок... я и сам им щёт патерял. Кароче, када увидите "Ваш, Водомерка", знайте- это сигнал, шоб начать хвалить там... и фсё такоэ... B) ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ Я отчасти нефигово так на зиму упаковался. А главное- я извел запасы овощей, которые мне приносят соседи и друзья. Год оказался урожайным... и каждый считает хорошим тоном подарить кабачок, головку цветной капусты, мешочек моркови, вязанку луковиц... бла-бла-бла... Ля-я-я-яяяяяяя!!!! Еще вчера с жыной хватались за голову:"Куда это дева-а-а-а-ать"? Полный балкон! А сегодня я торжественно заявляю: "МНОЮ РАЗРАБОТАН ЭФФЕКТИВНЫЙ И ВКУСНЫЙ СПОСОБ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ ДАРОВ ПРИРОДЫ С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ СЕМЬИ" Я сделал...
ЗАКУСЬ ИЗ ВСЕГО!
Это сообщение отредактировал Mitsv - 12 мая 2015 в 13:02
Вот они, главные штурмовые силы! Не стану утомлять пустыми рассказами про то как нарезать-нашинковать. Скажу лишь, что накануне замочил всю фасоль, которая накопилась за несколько лет. А утром её отварил до полуготовности. Остальное....
.. Остальное- морковь, лук, паприку и кабачки порезал на кусочки. Цветную капусту разобрал на мелкие соцветья. Помидоры очистил от "попок" и прочих ранений...
Это пюре в моей закуси будет выполнять роль воды. Есть у меня большая кастрюля на два ведра. Когда у меня была собака, я в этой кастрюлле варил собачью жрачку. А до сегодняшнего дня про неё забыли. Кароче, кастрюлю на огонь, Томатное пюре в кастрюлю... его здесь 5 литров. Закипело?
Пока основная штурмовая группа ведет активные боевые действия в глубоком тылу противника, из заранее подготовленных лёжек выходят секретные группы. У каждой своя тактическая задача. Трава: укроп, петрушка, лук и мята мелко рубятся. Отдельной группой комплектуются снайперы и диверсанты. Сегодня это лавровый лист, несколько звездочек бадьяна, стручки кардамона , гвоздика и перец-горох. И на крайний случай свою исходную заняла группа тотальной зачистки- уксусная кислота. И добьет врага- чеснок. Чеснок- наше фсё!
Охладили? Раскладываем по контейнерам. Получилось 21 штук по 0,750 грамм. На полке в морозильнике помещается 24 контейнера. Еще осталось 3 места. А это? Это на сейчас... с ломтиком сала и кусочком хлеба
наделать пирожков с яблоками и в морозилку. после разморозки мало чем отличаются от свежевыпеченных, проверено ) а ещё можно высушить и пастилу сделать
Это сообщение отредактировал atatah - 25 авг 2011 в 19:28
Тсссс! Не спугните. Хотя тыкво и само по себе прекрасно хранится почитай до самой весны. Тыква не самое страшное! Вот яблоки, кабачки... мать иху... самое страшное оружие!
Цитата
наделать пирожков с яблоками и в морозилку. после разморозки мало чем отличаются от свежевыпеченных, проверено )а ещё можно высушить и пастилу сделать
Это сообщение отредактировал Водомерка - 25 авг 2011 в 19:40
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Чё делать, ума не приложу. А яблоки то пока идут те, которые нехранимые. Так и лежат на балконе. Осы уже прикормились. Кашмар.
yaplakal.com