Сорри, не понял один момент... На первых фото рыбки непотрошеные, хребет удаляется со спинки, вопрос - кишочки куда девались и в какой момент? ПыСы: правда я не сталкивался с сибасами, может это такой представитель ихтиологии, что не имеет кишок, поясните, пожалста, я записую... Спасибо за рецепт!
Сорри, не понял один момент... На первых фото рыбки непотрошеные, хребет удаляется со спинки, вопрос - кишочки куда девались и в какой момент? ПыСы: правда я не сталкивался с сибасами, может это такой представитель ихтиологии, что не имеет кишок, поясните, пожалста, я записую... Спасибо за рецепт!
именно сразу после хребта .. и именно через тот самый срез.. это вам не тупо животы пороть, тут почти хирургия
Cherepaha вырезаем жабры))) Потом по хребту разрезаем... Там уже ручками внутренности вынимаем ))).. Не написала, сейчас исправлю.. Вынимаем внутренности, рыбок промываем!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Дорадок фаршировала по этом же принципу 
автор слюна есть!
yaplakal.com