Вариантов приготовления фунчозы в интернете конечно много. Есть с капустой, с баклажанами, с морепродуктами, на вкус на цвет как говорится … А я поделюсь своим, может кому и пригодится. Необходимо: Мясо 400-500 гр. ( на любителя, пойдет любое, я беру индюшатину) Редька 1шт. Луковицы 2шт. Перец болгарский 2шт. (желательно разного цвета) Морковь 2шт. Джусай 1 пучек. (известен и как „степной лук“, имеет одновременно вкус лука и чеснока) Лапша стеклянная 250 гр.
1.
Это сообщение отредактировал Бомжык - 22 июн 2011 в 17:32
Специи: 2 Лаврушки, соль, перец черный и красный молотые, по вкусу. Соевый соус - 2 столовые ложки, пол зубчика чеснока, Я добавляю всего, что на фото. Блюдо довольно таки острое, поэтому можно и одну острую перчинку добавить.
Теперь я добавляю пол стакана воды и чайную ложку куриного бульона. Часто перемешиваю пока не выкипит почти вся вода. Здесь солим, перчим доводим по вкусу до готовности. 10.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com