Вот тут ребята, сами решайте, я решил с горчичным соусом.Покупаю в Финляндии, но каково же было мое удивление когда увидел, что продается в обыкновенных гипермаркетах.(правда в четыре раза дороже но все равно терпимо) Можете использовать томат сметану ну к чему душа лежЫт.
Дженибек делал нечто похожее, но помимо лука добавлял морковку, чуток помидор и резаное зеленое яблушко! А да, чернослив, если не лень, можно не резать, а начинить орешком, например кешью или арахисом, а мяско отбить и завернуть вокруг чернослива рулетиком! Позеленил отдуши!!!
Блин, повторю обязательно. Ниже нагуглил рецепт горчичного соуса
ГОРЧИЧНЫЙ СОУС
2 ст. ложки маргарина, 2 ст. ложки муки, 1/2 л бульона, 1-2 ст. ложки горчицы, 1 яичный желток, лимонный сок, соль, сахар, 1 ст. ложка сметаны, зелень.
Прогреть муку, помешивая, в кипящем маргарине до золотистого цвета. Продолжая помешивать, добавить бульон, соль сахар. Прокипятить. Добавить лимонный сок и горчицу, смешанную с желтком и сметаной. После этого соус не кипятить, иначе горчица придаст ему неприятную горечь, а желток свернется. Готовый соус посыпать мелко нарезанной зеленью.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
а я тут дошираком давлюсь....
делал нечто похожее, но помимо лука добавлял морковку, чуток помидор и резаное зеленое яблушко! А да, чернослив, если не лень, можно не резать, а начинить орешком, например кешью или арахисом, а мяско отбить и завернуть вокруг чернослива рулетиком! Позеленил отдуши!!!
yaplakal.com