Куринные ножки в мешОчках, Рецептиг по Дженибековски.

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Дженибек 3 мая 2011 в 10:49
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
Сообщений: 3 786
45
Дорогие други!!!
Давненько не баловал вас ффкусненькими простыми рецептигами.
Но!!! На то были определенные причины,обесчаю исправиться.
При фсем при этом, я вдохновленный возвращением нашей дорогой Феи Фраумарты предлагаю простенький фкусный рецептиг.

Итаг кто забыл а хто не знает закончу обЪявлю.
Фсе как всегда!!!


Куринные ножки в мешОчках

Это сообщение отредактировал Дженибек - 3 мая 2011 в 11:19
Yap 27.08.2026 - 01:33
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
Дженибек автор 3 мая 2011 в 10:52
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
7
Собственно понадобятся только куринная голень.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 10:53
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
8
Все просто соль специи.Вопрос про специи предвижу использовал стандартно для курицы НО!!! ко всему взял молотый грецкий орех.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 10:55
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
6
Пока наши голени маринуются, займемся тестом.Тесто слоеное, как с ним правильно работать чуть ниже.
Тут как хотите хотите сами, хотите купите готовое.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 10:57
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
7
Слоеное тесто раскатывать обязательно только в одну сторону!!!
Если даже перевернули то обязательно в ту же сторону!!!
Это железное правило!!!

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 10:58
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
7
Ну вот как то так.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 10:59
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
7
Соответственно сколько порций столько готовим и заготовок теста.)))

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 11:00
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
7
Теперь наши ножки слегка обжарить.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 11:01
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
7
Где-то до такого состояния сильно не надо.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 11:02
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
7
Даем отстыть.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 11:04
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
7
Далее тут вот можно использовать все что угодно грибы моркофку корейскую все што душа желат.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 11:05
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
7
Я делал просто без начинки.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 11:05
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
6
Заворачиваем вот ф такие мешочки.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 11:06
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
7
Как то так должно получится.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 11:06
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
6
И просто перевязываем ниточкой.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 11:07
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
7
Не надо што бы касались друг доужку иначе слипнуться.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 11:08
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
6
Ф духовочку.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 11:09
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
4
35 минут при 200 градусов более чем достаточно.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 11:09
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
5
И вуаля.

Куринные ножки в мешОчках
Дженибек автор 3 мая 2011 в 11:10
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
5
Я закончил приятных аппетитоф!!!

Куринные ножки в мешОчках
ashesnice 3 мая 2011 в 11:11
Хохмач  •  На сайте 16 лет
1
На слюни пробило как раз к обеду))
kakbudto 3 мая 2011 в 11:13
(+плюcoмётчик+)  •  На сайте 16 лет
0
почему тесто только в одну сторону раскатывать?
записать то записал, а почему так надо не понял!

и я бы зелени туда порубил, укропчика, лучку. классный пирожок, возьмем на заметку!

Это сообщение отредактировал kakbudto - 3 мая 2011 в 11:14
Бомжык 3 мая 2011 в 11:13
заходи, ложись, здравствуй  •  На сайте 16 лет
3
Дженик, отличные мешочки! Я на этих выхах тож со слоеным тестом возился. правда: раскатал его куда попало, простите шэф... fingal.gif
Если буквы допишу - расскажу, чего получилось.

Да, и - с возвращением, дружище! agree.gif
BiAst 3 мая 2011 в 11:15
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
как всегда - на вид очень аппетитно
Chirtim 3 мая 2011 в 11:15
Рожденный в СССР  •  На сайте 17 лет
0
СУПЕР ! Пошел за тряпкой вытирать слюни...
Однозначно +
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9 708
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх