КопчуЮшки, ... опыт номер Раз!!!


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ПЕНСИОНЕР	2.05.2011 - 02:09 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	37 Кому интересно … смотрите …
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

ПЕНСИОНЕР	2.05.2011 - 02:09 [ показать ] 6
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Ещё неделю назад было на нашем пруду вот так …
	[^]

ПЕНСИОНЕР	2.05.2011 - 02:09 [ показать ] 5
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	А сегодня уже … сегодня уже стало так …
	[^]

ПЕНСИОНЕР	2.05.2011 - 02:09 [ показать ] 6
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Красотища необнаковенная!!!
	[^]

ПЕНСИОНЕР	2.05.2011 - 02:10 [ показать ] 5
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	И поэтому пошёл я со сотоварищи рыбу ловить. Как ловили и чем, пусть останется за кадром и рамками рассказа. Потому что наверняка, может быть, рассказ этот прочтут те, кто …, и нервировать никого не будем. Ну, наловили … и наловили. В успокоение неравнодушным к процессу скажу – крупных рыбов нам не попалось. Сначала было, сгоряча, хотели просто нажарить. А потом решили съездить за хлебушком. У нас там рядом село большое, а в нем пекарня. А в пекарне пекут обычный деревенский хлеб. Такими, кто знает, кирпичиками. Так вот. Хлеба мы купили. И ещё зацепили вот такой девайс! Между прочим, из нержавеющего железа. Воть!
	[^]

ПЕНСИОНЕР	2.05.2011 - 02:10 [ показать ] 5
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Конечно, тут же развели костёр и поставили девайс на него. Чтобы всякое там масло, что любит на железо приставать, когда девайс изготавливают, обгорело и выветрилось.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	2.05.2011 - 02:10 [ показать ] 5
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Потом насыпали на дно немного щепы ольховой.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	2.05.2011 - 02:11 [ показать ] 6
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Почистили и выпотрошили рыбку. Слегка присолили и выложили на решётки. Их в девайсе три.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	2.05.2011 - 02:11 [ показать ] 6
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Накрыли плотно крышкой, вернули на огонь и приступили к процессу. Справа сверху – вид через двадцать минут. Ниже – через почти сорок.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	2.05.2011 - 02:12 [ показать ] 6
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	И примерно через час. Что удивительно щепа не вся даже обуглилась.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	2.05.2011 - 02:12 [ показать ] 8
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	А рыба приобрела восхитительный золотистый цвет и аромат … аромат…, ну не смогу я вам его описать. Просто поверьте обильнослюноотделительный и спазмовжелудкеобразующий. Добавлено в 02:12 ........... Вот так. Хотел я, было, добавить ещё картинку – что осталось от той рыбы. НО!!! НЕ буду. Скажет ведь – неэстетично! А почему опыт № 1. Так он и был самым первым. Кое-что стало понятно…, в смысле что надо делать, чтобы было вкуснее. А что? Это я расскажу в последующих опытах. А пока – всем спасибо. Ангела вам за трапезой!!!
	[^]

Ossillydar	2.05.2011 - 07:11 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.11 Сообщений: 1818	ПЕНСИОНЕР Иваныч, "Опыт нумер раз" очень аппетитен, а уж об эстетике и стиле представления молчу... + 11 за Технику и Артистизм!
	[^]

FrauMarta	2.05.2011 - 07:12 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	ПЕНСИОНЕР, очень у Вас всегда красиво и вкусно!
	[^]

БоРмАn	2.05.2011 - 08:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	ПЕНСИОНЕР - маладца!!!! Коптилку еще не пробовал... стоит ждет своего часа..... похожа! Но я уже сегодня открыл купальный сезон!!!!
	[^]

QRDL	2.05.2011 - 08:15 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.09 Сообщений: 4733	Вы, батенька, просто раблезианец какой-то...
	[^]

ПЕНСИОНЕР	2.05.2011 - 10:24 [ показать ] 1
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Ossillydar FrauMarta БоРмАn Спасибо, коллеги. Ваша похвала дорогого стоит. Дядя Бормал, ты морж? Или просто в воду упал? ...
	[^]

БоРмАn

2.05.2011 - 10:56

Статус: Offline

Да! Это название моего статуса!

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 8079

ПЕНСИОНЕР

Цитата

Дядя Бормал, ты морж? Или просто в воду упал? ...

с 13-ти лет открываю купальный сезон 1-го мая......

Просто приколя для...... там у нас пенсионер один на даче, на улице.... дык а мы чем хуже!!!

ПЫ.СЫ, если не секрет... по чем коптилку взял а?

[^]

Ener	2.05.2011 - 12:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.01.11 Сообщений: 69	Ммм под холодное разлевное пиво))) Давлюсь слюной!
	[^]

~~ClimberSPb~~	2.05.2011 - 12:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Свиновод Регистрация: 4.06.10 Сообщений: -1	С почином:) Вкусно. Кстати, мясы всякие копченые очень вкусны. Я делал всяческое мясо вплоть до страусятины (люблю покоптить), испортить коптильней мясо сложно:) А нарезать и с вином.... Ммммм... Летом как переползу в свой колхоз, займусь.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	2.05.2011 - 12:38 [ показать ] 0
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	БоРмАn Тут ить что ... дорога ложка к обеду. Магазинчик в этой деревне, к нам близкой, весьма удалён от ... Коптильни из нержавья там стояли от 1500 до 7000 рублёв. Эту я сторговал за 4700, при старотовой 5500. Во МКАДье, или в близи оной ... думаю прОцентов на 10 такая стоит меньше. Из просто железа примерно такая стоит около 2000 ... Вот такой тебе маркетинг!
	[^]

BadSanta74	2.05.2011 - 12:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 29.04.11 Сообщений: 36	сейчас с удовольствием съел бы пару рыбок, сидя на бережку каком нить, да под пивко...
	[^]

~~Adsumus~~	2.05.2011 - 13:01 [ показать ] 2
Статус: Offline Регистрация: 7.02.11 Сообщений: -8	сижу, к сожалению, у компа...НО! с пивом уважаемый, ПЕНСИОНЕР, а попробуйте как-нить такую рыбу не чистить. Промыть от слизи, кишки естественно долой, чутка ее просушить - мин 20, потом соль-перец как душа захочет, внутрь каждой рыбешки распорочку (можно использовать даже кусочки ольхи) и сложить плотненько спинкой вниз - весь оставшийся в весенней рыбке жирок останется внутри....внизу огня поменьше и подержать часика 1,5-2 ну и ДА, вкусная тема и очень фоты слюноотделяющие
	[^]

and45	2.05.2011 - 13:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 13.06.10 Сообщений: 199	На мой вкус слабовато. Эта покрепче будет!
	[^]

ПЕНСИОНЕР	2.05.2011 - 14:11 [ показать ] 1
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Adsumus Спасибо. Примем к сведению. Добавлено в 14:12 and45 Не передержали? Я то стремился к нежному вкусу. Ить чем дольше держишь, тем более вероятность появления горечи ... как мне кажется.
	[^]

Mnogokilo	2.05.2011 - 14:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Запойный баскетболист Регистрация: 19.12.08 Сообщений: 620	ПЕНСИОНЕР У вас же там вродь судачки водятся? Так вот их в коптилку самое дело! Я думаю на следующие выходные коптилку свою достану, попробую мяску сделать, пока только рыбу коптил.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6528
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]