Всем доброго времени суток, решил сделать чего-нибудь сладенького. Название блюда может быть не точным, рецепт из детства, отец делал, обожал этот пирог, решил вот сам забадяжить. Итак, перво наперво отправляемся за продуктами, для теста нам понадобятся: 1 яйцо 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сметаны сода+уксус (соду гасим уксусом, тут всё по стандарту) 4 стакана муки 200 грамм маргарина А для начинки, если угодно, банка сгущёнки варёной и масло. ps решил купить сырой, как раньше отварить, потому как покупная варёная хуже, но 5 раз пожалел об этом, хотя, все карты открою позже. Закончу, как обычно, словами "Приятного аппетита!"
Далее необходимо тесто пропустить через мясорубку на противень, так как рук у меня две и приходилось ловить тесто, запихивать его в мясорубку, ещё и крутить вдобавок, то вышло всё ужасно просто (%
"Что за день?",- думаю я, а сам выливаю сгущёнку в чашку и отправляю довариваться в микроволновку, на маленьких оборотах, постоянно помешивая, в итоге, открыв очередной раз дверцу лицезрел извержение вулкана. Ну да ладно, теперь взбиваем "крем" 100 грамм масла, заливаем сгущёнкой и смешиваем-перемешиваем
Полученную массу выкладываем на тарелку, а тарелку отправляем в холодильник. Горка получается вкусной и весьма сытной, так что много вы не съедите. Приятного аппетита.
Кстати, существует суррогатный вариант, из заведомо сваренной сгущёнки, любого песочного печенья (я покупал бой, самый дешёвый) и масла. Печенье пропускаем через мясорубку, заливаем этим же кремом, всё в 10 раз быстрее, но намного менее вкусно. Так что я сегодня весь в косяках, после приготовления, но, опробовав блюдо остался всё же доволен, вкус такой же, как и 10 лет назад.
Собственно такой торт у меня дома делали в детстве, только назывался он "Муравейник", это я к чему - если сверху потереть чутка шоколад будут как раз "муравьи".
За старания дайте кто нить за меня +, а то у меня кончились...
Ivanova этикетки уже нет, но она гласила, что молоко цельное. в следующий раз буду смотреть внимательнее ps извиняюсь за качество некоторых фот, видимо вспышка не срабатывала, а я внимание не предал, весь был в готовке
Добавлено в 16:54 Chirtim ну у меня так в памяти рецепт остался, в следующий раз попробую осыпать его горстью тёртого шоколода
Нечто знакомое, будто я раньше это ел. Только как бы оно сытно ни было, блюдо все равно высококалорийное, и посему, позволить его себе не могу Поставил плюс. Удачи со сгущенкой в следующий раз!
А вот и сгущёнка подоспела, остужаем её, открываем и видим...что это сука не сварилась вообще, на моей памяти это первый случай
Довари в чём есть в микроволновке!
ЗЫ:Это шутка!!!НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ ЭТОГО НЕ ДЕЛАЙТЕ,БАНКА ИЗ ЖЕСТИ - ПИЗДАНЁТ,мало не покажется!!!
Это сообщение отредактировал ПростоРР - 22 апр 2011 в 16:55
ПростоРР я вылил её в чашку с красным нутром и получил по итогу вулкан, но подварилась она чуть больше. а так, я не сосвем ещё свихнулся, чтобы в свч металл пхать (%
Кукушонок не, мне её вкус не нравится, постоянно, либо с примесями сахара, либо переварена, либо горелая, либо ещё что-то, может у меня просто патологическое невезение на молоко сгущённое?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, муравейник это круто, обязательно накидаюсь )
yaplakal.com