Просматривая в очередной раз раздел"Кулинария",пришел к мысли,что здесь уделено слишком мало места десертам.А ведь иногда нашим дамам и детишкам это больше предпочтительнее,нежели кусок мяса.По мере сил решил восполнить недостачу.Сегодня сделал творожные шарики с соусом из голубики. Будет 17 фото с описанием ,и первая для поднятия интереса
Это сообщение отредактировал Mitsv - 22 мар 2015 в 23:31
Ставим в холодильник и займёмся соусом.для этого я взял вино,сахар,корицу,ванильную эссенцию,крахмал ну и ягоду:у меня свежая голубика,но пойдёт конечно любая,и замороженная.
Бросаем в соус ягоды(если ягода замороженная ,надо учитывать,что сока из неё выделиться больше),загущаем крахмалом,вливать который нужно по капелькам,что-бы не поучился бетон.У меня вот результат
Соус поварится на маленьком огне 3-4 минуты и в сторону.Фритюрницы у меня нет,поэтому растительное масло разогреваю в кастрюльке.Проверяю нужную температуру деревянной ложкой,как вокрур пойдут пузырьки-можно жарить.
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
3
Аппетитно. Но мои не будут-не любят во фритюре. делаем им тупо сырники килограммов из двух творога с добавлением мучки, ванильного сахара. На пару присестов хватает.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, у нас ток плоские делают, чот до круглых не додумались 
, надо попробывать
yaplakal.com