Вобщем, не буду размазывать долго, ибо блюдо само по себе, очень быстро приготовляемое! А посля тяжелого дня трудового самое то! Ингридиенты: 1. Сёмга 2 Стейка, 2. Лимон 1 шт., 3. Укроп 3 пучка, 4. Базилик. 5. Перец черный молотый. 6. Аэрогриль. ps. Так как меня пристыдили в прошлой теме, по кулинарным изыскам, купил фотоаппарат 14.2 мегапихеля! Дабы ЦВЕТОПЕРЕДАЧА устраивала гурманов ЯПа!!! (фотки даже резать пришлось, пока не освоил еще технику )
Вобщем, режем стейки, солим, посыпаем базиликом, перцем. Ждем 10 мин, чуть впитается! Режем лимон пополам, одну половину давим на один стейк, вторую соответственно! Лимоны кидаем рядом, ибо аромат, переходит, из лимона в рыбу! Будет 6 фоток!
Это сообщение отредактировал sokoloff21 - 17 мар 2011 в 22:40
Что-то не насчитал я 8 фоток. Насчёт аэрогриля фиг знает, он у меня стоит, но приготовка там немного другая нежели на сковороде и печи, сначала активно пользовался сейчас забил, как-то лучше у плиты попыхтеть и приятней потом кушать)
Что-то не насчитал я 8 фоток. Насчёт аэрогриля фиг знает, он у меня стоит, но приготовка там немного другая нежели на сковороде и печи, сначала активно пользовался сейчас забил, как-то лучше у плиты попыхтеть и приятней потом кушать)
Да в гриле не все вкусно! но рыба мне оч нравится! Мясо, или типо того лучше в духовке, или на газу! Просто сёмга жирная рыба, а так с нее все стекает, ибо на решетке, и очень вкусно и питательно получается! Гарнир не делал так как на диете! Про фотки: я не стал две выкладывать, почитал что хватит! Про попыхтеть: Я ж и указал сразу, что быстрое после работы, усталым! пока сидишь на ЯПе Это сообщение отредактировал sokoloff21 - 17 мар 2011 в 22:22
Что-то не насчитал я 8 фоток. Насчёт аэрогриля фиг знает, он у меня стоит, но приготовка там немного другая нежели на сковороде и печи, сначала активно пользовался сейчас забил, как-то лучше у плиты попыхтеть и приятней потом кушать)
Да в гриле не все вкусно! но рыба мне оч нравится! Мясо, или типо того лучше в духовке, или на газу! Просто сёмга жирная рыба, а так с нее все стекает, ибо на решетке, и очень вкусно и питательно получается! Гарнир не делал так как на диете! Про фотки: я не стал две выкладывать, почитал что хватит! Про попыхтеть: Я ж и указал сразу, что быстрое после работы, усталым! пока сидишь на ЯПе
Мне говорили, что в аерогриле получается зашибись семга, но как-то руки не доходили, надо попробовать, раз есть подтверждение ))
Мне говорили, что в аерогриле получается зашибись семга, но как-то руки не доходили, надо попробовать, раз есть подтверждение ))
Подтверждаю Божественно! Только с лимончиком! зы. Я аэрогриль и купил исключительно для сёмги, и копченой ставридки Хотя есть еще вещи не плохие для загриливания!
Это сообщение отредактировал sokoloff21 - 17 мар 2011 в 22:29
К такой рыбке могу посоветовать простецкий соус: сливки с кефиром 1/1 (грамм по 50), пару зубчиков чеснока туда и какой-нить зеленушки. За уши не оттащишь!
Говоюж, на диете! а те кто нет, то да! еще и гарнирчик не плохо бы!
Добавлено в 22:59
Цитата (хоккей @ 17.03.2011 - 22:50)
От фосфора умнеют!
Это сарказм??? Не переживай мне это не грозит , а вообще весной еще и витаминки надо хавать в придачу! зы. Да и кстати, четверг у меня реально, Рыбный день!
Это сообщение отредактировал sokoloff21 - 17 мар 2011 в 23:00
аэрогриль. ага. вэлкам ту зе наш клабб! из всех девайсов на кухне, аэрогриль - самый практичный, и никто меня не переубедит в этом вопросе покупка фотыка - тож очень правильное решение, ибо тальятелле - очень-очень пострадало из-за его отсутствия ИМХО - водка или белое полусладкое в данном случае были бы наиболее правильной альтернативой коньяку, но на вкус и цвет - все фломастеры...
фотки аппетитные...)) рыбу люблю)) только муж мне не купит такой предмет на кухню, потому что итак уже говорит - куда ставить... обнимаю за вкусные фоты...)
как говорят норвежцы Хочешь испортить Лосося? Приготовь его! Сам кроме как в слабосоленом виде не употребляю, да и считаю что на гриле никто из вас неотличит сёмгу от горбуши
ИМХО - водка или белое полусладкое в данном случае были бы наиболее правильной альтернативой коньяку, но на вкус и цвет - все фломастеры...
Скрытый текст
к тому же бокал дюже не коньячный
а вообще - позеленил темку, где мог
Спасибо за посвящение в клуб Как вы уже заметили, я все коньяком запиваю! т.к. больше ни чо не пью, вотку не люблю, если только очень редко! Пиво низя! Вино, у меня с него мигрень! Ну как то так. А что насчет горбуши, семги, и форели, то разницу заметишь!!! Горбуша оч. грубая, и не вкусная, Форель жирная, А Семга самое оно! зы. Да и кстати о стаканах, для всего есть, ктоме коньячных! Ни как не соберусь купить)), прально подмечено!
Это сообщение отредактировал sokoloff21 - 18 мар 2011 в 10:27
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)
yaplakal.com
sokoloff2117 мар 2011 в 22:02