Пирог, ненапряжный пирог из полуфабрикатов


	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

puzec	21.02.2011 - 14:55 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.10.09 Сообщений: 862	12 Камрады, доброго дня! Иногда хочется себя (и даже своих домашних) чем-нибудь порадовать и даже настроение для такого момента подходящее? Но пустые полки холодильника не разделяют вашего оптимизма? Тогда мчимся галопом на рынок и покупаем следующие полуфабрикаты. Готовим пирог. - полкило фарша ( я взял свиного и говяжьего пополам); - слоёное бездрожжевое тесто; - какие-нибудь замороженные овощи по своему вкусу: - в холодильнике нашлась невостребованная банка домашнего сыра, 1 яйцо и половинка луковицы
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

puzec	21.02.2011 - 14:56 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.10.09 Сообщений: 862	вот
	[^]

puzec	21.02.2011 - 14:56 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.10.09 Сообщений: 862	Первым делом овощи в пароварку, минут на 20
	[^]

puzec	21.02.2011 - 14:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.10.09 Сообщений: 862	На сковороде обжариваем лук…
	[^]

puzec	21.02.2011 - 14:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.10.09 Сообщений: 862	И чуть позже фарш. Фарш солим и перчим
	[^]

puzec	21.02.2011 - 14:59 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.10.09 Сообщений: 862	На противень – фольгу. Сверху – раскатываем 1 лист теста ( в моей пачке оказалось 4 листа, что очень удачно для трёхслойного пирога )). На тесто – фарш.
	[^]

puzec	21.02.2011 - 15:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.10.09 Сообщений: 862	Фарш накрываем вторым листом, на него овощи. Овощи желательно как следует стряхнуть от влаги. Посыпаем все это дело какой-нибудь съедобной травкой:
	[^]

puzec	21.02.2011 - 15:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.10.09 Сообщений: 862	Следующий слой – фасолько и творог. Здесь была допущена глобальная ошибка – творог не отжал от водицы. В результате середина пирога немного не пропеклась. Не повторяйте моих ошибок, камрады!
	[^]

puzec	21.02.2011 - 15:01 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.10.09 Сообщений: 862	Всё! Закрываем пирог последним слоем теста, смазываем яйцом (посыпаем кунжутными семечками – это для эстетов ) и в духовку. Минут 40, думаю, вполне хватит
	[^]

puzec	21.02.2011 - 15:03 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.10.09 Сообщений: 862	Итог – вот он! Всем приятного аппетита!
	[^]

торопила	21.02.2011 - 15:05 [ показать ] 0
Статус: Offline Мисс Чувственность 2012 Регистрация: 5.02.09 Сообщений: 1499	выглядит аппетитно, а в руках такое творение не рассыпется?
	[^]

ТопоГРАВ	21.02.2011 - 15:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	В кулинарию ЯПа врывается новый девайс-ПАРОВАРКА. С дебютом что ль, puzec ?
	[^]

Ejevichka	21.02.2011 - 15:13 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.09.10 Сообщений: 2981	красотень - то какая, а главное , просто )) люблю простые блюда. они как правило, самые классные и вкусные. но тесто лепить слоеное - не умею(((
	[^]

puzec

21.02.2011 - 15:14

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 28.10.09
Сообщений: 862

Цитата

С дебютом что ль, puzec ?

не, уже постился. давно, правда, эт было..

http://www.yaplakal.com/forum30/topic28195...%F2%F3%F8%EA%E0

http://www.yaplakal.com/forum30/topic28830...%ED%ED%E8%F6%E0

но все равно спасибо

а пароварка для нас была незаменимая вещь для стерилизации дитячьх бутылочек-сосок.
применение её в кулинарии не так востребовано ))))

Добавлено в 15:15

Цитата

красотень - то какая, а главное , просто )) люблю простые блюда. они как правило, самые классные и вкусные. но тесто лепить слоеное - не умею(((

ну так и я не умею

[^]

Витаха	21.02.2011 - 19:56 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.10.08 Сообщений: 1474	хороший рецептик. как раз для меня - лентяя только не могу представить как это на вкус с творогом
	[^]

puzec

21.02.2011 - 20:54

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 28.10.09
Сообщений: 862

Цитата

только не могу представить как это на вкус с творогом

та можно и без него...

[^]

ПЕНСИОНЕР	22.02.2011 - 02:48 [ показать ] 0
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Спасибо!!! Здорово!
	[^]

Tigra

22.02.2011 - 03:14

Статус: Offline

даже не просите

Регистрация: 11.10.04
Сообщений: 6220

Цитата

хороший рецептик. как раз для меня - лентяя biggrin.gif
только не могу представить как это на вкус с творогом

на мой взгляд вместо него можно затереть сыром или использовать плавленный.
и для особых лентяев, дабы не париться с тестом вроде как в таких пирогах вполне не в ущерб используется тонкий лаваш

[^]

Дженибек	22.02.2011 - 12:32 [ показать ] 4
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	puzec Весьма не дурно.Глагно оригинально и креативно,а это дорогово стоит.
	[^]

EnShTeIn82	23.02.2011 - 17:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.10 Сообщений: 1394	А ведь и правда неплохо!!! крестик и от мну) Это сообщение отредактировал EnShTeIn82 - 23.02.2011 - 17:09
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 3745
0 Пользователей:

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]