Две кастрюльки в Русской печке, ...для ленивых. Энергичным - не читать!


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 02:27 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	33 Для осуществления описываемого предприятия нужно всего-то ничего. Русская печка, березовые дровишки, пара кастрюлек и немного продуктов. Ну, и конечно желание приготовить обед на завтра. И ещё немного лени. Да-да, лени. Чтобы не хотелось долго возиться. Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 19.02.2011 - 03:15
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 02:28 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Вот. Печь протоплена, угли сдвинуты, кастрюльки в печь поставлены, можно и отдыхать. Потому что обед будет завтра. Тогда и кастрюльки достанем. Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 19.02.2011 - 03:13
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 02:29 [ показать ] 4
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	А я быстренько расскажу – что же там в кастрюльках. Потому что интересно, наверное? Сначала про ту, что побольше. Основное там – утка. Вот такая. Вернее половинка вот такой. Обратите внимание на фотографию, которая справа внизу. Там, под кожей, были … не знаю, как точно они называются, но что-то типа сальных желёз. Мы их всегда удаляем, когда варим утку. Есть мнение, что они дают неприятный привкус. Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 19.02.2011 - 02:59
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 02:30 [ показать ] 2
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	И ещё – лук, лаврушка, картофель, квашеная капустка и несколько перчинок. Соль само-собой. И чистая колодезная водица. Думаю, что вы догадались, что в кастрюльке поболе будут кислые щи. Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 19.02.2011 - 03:00
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 02:30 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Поэтому варим утку. Вскипело? Запенилось? Убираем накипь. Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 19.02.2011 - 03:00
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 02:31 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Закладываем квашеную, для щей специально, капустку. И немного её поварим. Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 19.02.2011 - 03:01
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 02:31 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	А потом выкладываем картошку, лук (целиком), лаврушку и перчик. Попробуйте на вкус и присолите, если сочтёте нужным. Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 19.02.2011 - 03:01
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 02:32 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Теперь … что во втором? Вот такой набор продуктов. Вместо утки – свинина. Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 19.02.2011 - 03:01
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 02:32 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	И применим мельницу с перцами.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 02:33 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Раскаляем сковороду и на сильном огне обжариваем свинину. Именно обжариваем, чтобы мяско внутри сочным осталось. А сверху лишь корочка образовалась. Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 19.02.2011 - 03:02
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 02:33 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Потом выкладываем её в кастрюлю. Туда же отправляем нарезанный лук, картошку, солим и перчим. Лаврушечка тоже лишней не будет. Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 19.02.2011 - 03:02
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 02:34 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Перемешиваем хорошо и добавляем воды. Чистой, колодезной, НО!!! кипяченной.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 02:35 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Всё. Накрываем кастрюльки и ставим их в печку. Поглубже. Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 19.02.2011 - 03:16
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 02:36 [ показать ] 4
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Перекусываем мяском жареным и отправляемся … кому куда нравится. Печка всё дальше сделает сам. Что сделает? А завтра к обеду и увидим.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 15:08 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Вот и завтра …
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 15:08 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Кастрюлю из печки достали. Вон какая. Всё без обмана.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 15:09 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Открываем крышку. И … млеем, щурясь от удовольствия. Слова тут не помогут. Я, в который раз убеждаюсь, что у печки нашей есть свойства машины времени. Просто переносит в детство. Все эти ароматы настолько родные и … эх! Не хватает слов. Вынимаем из кастрюли утку, лук и картошечку. Картошка, видите…, не домашняя!!! Не разварилась. Придётся её помять.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 15:09 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Утка. Разварилась на славу. Разберем её, что называется. И мяско обратно в кастрюльку (уже в чистую щи перелили, конечно) сложим.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 15:09 [ показать ] 5
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Вот. Примерно так. А дальше… а дальше по вкусу. Я, например, чесночка давануп. Кому-то сметана нравится, а кому-то, наоборот вообще майонез. Но, братцы мои, можно и ничего не добавлять. Ибо – аромат!!! А уж вкус какой. Ну, не хвастаюсь я. Просто Еда из Печи – это Правильная Еда!!!
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 15:10 [ показать ] 3
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	А вот и второе. Вынимаем кастрюльку, снимаем крышку. И пару минут вдыхаем … Потом, рекомендую всё-же снять жирок сверху. НО!!! Это дело вкуса. И перемешиваем.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 15:10 [ показать ] 4
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Хороша картошечка, а уж свининка … И ещё словечко о картошке. Если картошка будет настоящая, домашняя, то она разварится очень сильно. И Еда получится совсем другая на вид. Ангела вам за трапезой!!!
	[^]

~~Штурм~~	19.02.2011 - 15:15 [ показать ] 3
Статус: Offline Уйдёёёт... Регистрация: 25.09.07 Сообщений: 11289	Роскошно! Вот всегда задумывался, что даёт такой эффект при приготовлении в печке? Объёмный нагрев? Или постепеееенное остывание?
	[^]

Ivanova

19.02.2011 - 15:15

Статус: Offline

Мизантроп

Регистрация: 14.03.09
Сообщений: 4203

Цитата

Ибо – аромат!!!

Прям, почувствовала!
Ну нет печки, хоть плачь!

[^]

ПЕНСИОНЕР	19.02.2011 - 15:20 [ показать ] 1
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Штурм Еда в печке ТОМИТСЯ!!! Причём в неком специфически прогретом пространстве. Она как бы готовится ИЗНУТРИ сущности продуктов. Может и коряво объяснил, но уж как смог!!! Добавлено в 15:21 Ivanova Не надо плакать! Надо печку класть!!!
	[^]

stacyAn	19.02.2011 - 15:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 23.11.10 Сообщений: 133	да, еда из печи вообще другой вкус имеет, хотя из таких же обычных продуктов готовится! ЗЫ: сама печка - красотища!!!!!!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7424
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]