Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
FrauMarta 14 сен 2010 в 19:54
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
Сообщений: 10 681
62
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

16 фоток

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))

Это сообщение отредактировал ZaraZaЯ - 16 июн 2016 в 10:07
Yap 19.08.2026 - 11:37
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 19:55
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Итак берем..
3 куриных грудки
2 луковицы
Хлеб белый (кусочка 4)
Молоко (чтоб хлеб замочить)
Сыр (грамм 100)
2 желтка
Соль, перец
Масло сливочное, масло растительное
Панировочные сухари



Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 19:56
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Хлеб замачиваем в молоке

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 19:57
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Режем лук

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 19:57
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Обжариваем лук на растительном масле

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 20:00
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Курочку режем и прокручиваем через мясорубку

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 20:00
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Хлеб отжимаем от молока..

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 20:01
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Прокручиваем через мясорубку к курочке..

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 20:02
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Солим, перчим.. Добавляем 2 желтка.. И лучок обжаренный )))) Забыла написать! Перемешиваем

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 14 сен 2010 в 20:07
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 20:02
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Трем сыр..

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 20:03
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Растапливаем на сковородке сливочное масло… И лепим котлету

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 20:03
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
В середину сыр..

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 20:03
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Лепим..

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 20:04
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Обваливаем в панировке

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 20:04
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Обжариваем котлеты на сливочном масле до готовности

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 20:05
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Приятного всем))) alk.gif beer.gif

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))
Davmsk 14 сен 2010 в 20:10
Too busy to fcuk  •  На сайте 21 год
0
Эх... делал как-то подобное... еще помидорку внутрь совал... нямка ))) rulez.gif
FrauMarta автор 14 сен 2010 в 20:12
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Да, обжаренный лук кидаем в фарш))) Забыла написать.. Отредактировала уже))) Еще раз приятного всем вечера и аппетита alkash.gif

Куриные котлетки с сыром, Очень просто и очень вкусно)))

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 14 сен 2010 в 20:13
Milena 14 сен 2010 в 20:36
Весельчак  •  На сайте 16 лет
0
Ох какая вкуснятина! Завтра сыночку приготовлю, спасибо за рецепт!
Штурм 14 сен 2010 в 20:44
Уйдёёёт...  •  На сайте 18 лет
0
*тяжкий вздох*
Охххххххххххххх....
До того всё просто и волшебно вкусно, что хочется, как горцу, похитить фрау Марту у мужа! (Да простит меня брат Дженибек за лёгкий офф!)
ДокторЯр 15 сен 2010 в 05:59
правда, которая не нравится дебилам  •  На сайте 16 лет
0
Вкусно. Даже у нас в столовке такие котлетки готовят съедобными smile.gif Я бы рекомендовал такие блюда тем, кто постарше или есть проблемы с ЖКТ, делать на парУ.
Акация 15 сен 2010 в 07:12
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
0
Никогда не пробовала класть в котлеты жареный лук, надо сделать. А вот корочки с хлеба лучше срезать, они дают противную клейкость и комочки.

Кстати, чеснок не положен по каким соображениям? Не сочетается с сыром или?
Дженибек 15 сен 2010 в 11:29
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Цитата
как горцу, похитить фрау Марту у мужа! (Да простит меня брат Дженибек за лёгкий офф!)

Да по ходу не ты один тут уж очередь собралась wub.gif
FrauMarta автор 15 сен 2010 в 17:43
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Davmsk, помидорку возьму на заметку agree.gif Спасибо
Milena, спасибо за отзыв)))
ДокторЯр, в пароварке часто готовлю))) Куриные котлетки в пароварке ням))))
Акация, с луком попробуйте.. Это вкусно)) По поводу корочек.. Я хлебушек прокручиваю через мясорубку и противной клейкости нет))) Хотя смотря какие корки.. Если корку срезать с целого батона будет не очень...А про чеснок просто не подумала! Чеснок не помешал бы))) agree.gif
Дженибек, Штурм, wub.gif
kylibinr 16 сен 2010 в 16:36
созерцатель  •  На сайте 21 год
0
FrauMarta
спасибо за рецепт, как раз вовремя. В морозилке завалялась упаковка филе, не знал, что приготовить. В яйце/муке уже надоело, попробую котлетки изобразить.
Знак сложения тебе.
Пара вопросов:
Почему не целое яйцо, а только желток??? (жмотно белок выбрасывать, но чего не сделаешь ради искусства!)
Что будет без панировки? (ну не привык я к этому, у меня все котлеты без панировки).

да, и попробую пару зубчиков чеснока в фарш добавить.

Это сообщение отредактировал kylibinr - 16 сен 2010 в 16:37
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 10 059
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх