филе трески с картошкой, под сыром, майонезом


	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

kylibinr	31.03.2010 - 11:03 [ показать ]
Статус: Offline созерцатель Регистрация: 4.06.05 Сообщений: 4212	18 Посмотрел я на этот пост http://www.yaplakal.com/forum30/st/0/topic273318.html и вспомнил, я тоже на днях готовил треску, но гораздо проще (лентяй я) Взят филе трески - 500гр. картошка - 7 средних картофелин лук - одна средняя луковица сыр - грамм 150 майонез - треть пакета ушло
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

kylibinr	31.03.2010 - 11:03 [ показать ] 0
Статус: Offline созерцатель Регистрация: 4.06.05 Сообщений: 4212	Картошечку порезал пластинками
	[^]

kylibinr	31.03.2010 - 11:04 [ показать ] 0
Статус: Offline созерцатель Регистрация: 4.06.05 Сообщений: 4212	Сверху лучёк
	[^]

kylibinr	31.03.2010 - 11:04 [ показать ] 0
Статус: Offline созерцатель Регистрация: 4.06.05 Сообщений: 4212	Филе вот так порезал, приправа для рыбы (забыл в исходниках указать) Это сообщение отредактировал kylibinr - 31.03.2010 - 11:08
	[^]

kylibinr	31.03.2010 - 11:05 [ показать ] 0
Статус: Offline созерцатель Регистрация: 4.06.05 Сообщений: 4212	Сыр на крупной тёрке
	[^]

kylibinr	31.03.2010 - 11:06 [ показать ] 0
Статус: Offline созерцатель Регистрация: 4.06.05 Сообщений: 4212	И сверху майонез Это сообщение отредактировал kylibinr - 31.03.2010 - 11:10
	[^]

kylibinr	31.03.2010 - 11:11 [ показать ] 0
Статус: Offline созерцатель Регистрация: 4.06.05 Сообщений: 4212	И на час в разогретую до 200гр. духовку. Вот что получилось
	[^]

INSPEKTOR	31.03.2010 - 11:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Бди! Регистрация: 1.12.09 Сообщений: 22085	Блин... и это я тоже хочуууууууууу!!!! А соточка иде?
	[^]

kylibinr

31.03.2010 - 11:30

Статус: Offline

созерцатель

Регистрация: 4.06.05
Сообщений: 4212

Цитата (INSPEKTOR @ 31.03.2010 - 12:28)

А соточка иде?

Извини. Фотал для другого форума, поэтому она в кадр не попала, но она БЫЛА!

[^]

Ремонтничег	31.03.2010 - 11:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.10.08 Сообщений: 1615	тоже вкусно! молодец!
	[^]

INSPEKTOR

31.03.2010 - 11:38

Статус: Offline

Бди!

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 22085

Цитата (kylibinr @ 31.03.2010 - 12:30)

Цитата (INSPEKTOR @ 31.03.2010 - 12:28)

А соточка иде?

Извини. Фотал для другого форума, поэтому она в кадр не попала, но она БЫЛА!

))))Так я ж и не сомневался!!! ИМХО, оба рецепта хороши... тему можно было объединить))))

[^]

kylibinr

31.03.2010 - 11:43

Статус: Offline

созерцатель

Регистрация: 4.06.05
Сообщений: 4212

Цитата (INSPEKTOR @ 31.03.2010 - 12:38)

! ИМХО, оба рецепта хороши... тему можно было объединить))))

Я тебе даже больше скажу, оба эти рецепта можно было запихнуть в эту тему
http://www.yaplakal.com/forum30/topic119450.html

[^]

Brue	31.03.2010 - 23:50 [ показать ] 0
Статус: Offline кулинарю Регистрация: 28.06.06 Сообщений: 6432	Эх, майонез грамотно положен! Я тоже теперь так буду делать а то всё ложкой размазываю, а потом эту ложку облизывать приходится...)))))))))
	[^]

FrauMarta	1.04.2010 - 18:44 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	kylibinr, ну очень аппетитно))) Спасибо)) Обязательно реализую
	[^]

MORDOBIDZE	1.04.2010 - 19:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Профессиональный клиторокрут Регистрация: 23.05.06 Сообщений: 3779	Красиво с виду из-за сыра,но картошка будет сухая,жира с этой трески немного,а подливу добавлять нельзя,ибо рыба варенная выйдет. Не буду готовить такое,ну,а теме крест ес-но за старание!
	[^]

kylibinr

1.04.2010 - 19:19

Статус: Offline

созерцатель

Регистрация: 4.06.05
Сообщений: 4212

Цитата (MORDOBIDZE @ 1.04.2010 - 20:02)

Красиво с виду из-за сыра,но картошка будет сухая,жира с этой трески немного,а подливу добавлять нельзя,ибо рыба варенная выйдет. Не буду готовить такое,ну,а теме крест ес-но за старание!

Нет, картошка не сухая.
Там же сыр и майонез. Сыр практически сразу плавится и накрывает картошку с рыбой "одеялом" и картошка готовится в рыбном соусе.
Рыба выходит не "варёная", как ты предполагаешь, а запечённая, а это две больших разницы.
Потом, ты сам себе противоречишь. Картошка, которая на дне, по твоему будет сухой, а рыба, которая сверху, варёной. Где логика.

Не хочешь, не готовь, никто не заставляет, а огульно хаять не стоит.

[^]

kylibinr

1.04.2010 - 21:26

Статус: Offline

созерцатель

Регистрация: 4.06.05
Сообщений: 4212

Цитата (Brue @ 1.04.2010 - 00:50)

Эх, майонез грамотно положен! Я тоже теперь так буду делать а то всё ложкой размазываю, а потом эту ложку облизывать приходится...)))))))))

Покупаю майонез вот в таких пакетах,
Просто обрезаю уголок и "вуаля"!

[^]

MORDOBIDZE

1.04.2010 - 21:42

Статус: Offline

Профессиональный клиторокрут

Регистрация: 23.05.06
Сообщений: 3779

Цитата

Потом, ты сам себе противоречишь. Картошка, которая на дне, по твоему будет сухой, а рыба, которая сверху, варёной. Где логика.

Я сказал,что будет варенной,если добавить подливу! Невнимательно прочитал мой комент,и я ни в коем случае не хотел тебя задеть,просто сам довольно часто готовлю,наподобие делаю жаркое в духовочке,только вместо рыбы мясо,да те же горшочки,говядина с грибами и орехами в духовке в горчичном соусе-везде присутствует подлива.чтоб картошка не была сухой,или другие ингредиенты,вот на основании этого и высказал мнение,так что без обид!

[^]

viktoryhak	1.04.2010 - 21:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 17.02.09 Сообщений: 821	мне думается что это очень вкусно но я как всегда с добавлениями: сейчас фотками не смогу проиллюстрировать... есть похожий рецептик - называецо "Рыба по-монастырски" тоже слоями, ток картофан предваритна обжариваецо на маленьком огоньке на сковородке.. 1)картофан 2)яйки (вареные, кладутся тож кружочками) 3) рыбка 3) лучек таких слоев где-то три 4) сверху многа майонеза и чуть-чуть сыра. воть.
	[^]

kylibinr

1.04.2010 - 21:56

Статус: Offline

созерцатель

Регистрация: 4.06.05
Сообщений: 4212

Цитата (MORDOBIDZE @ 1.04.2010 - 22:42)

высказал мнение,так что без обид!

Какие обиды, ты о чём.
Просто, я это ел, а ты только теоретически рассуждаешь.
С полной ответственностью заявляю - картошка ни разу не сухая!

[^]

EvgIq	1.04.2010 - 22:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 29.12.09 Сообщений: 913	Я вот люблю такое, но "запрятанное" в пирог из песочного теста... Картошку надо только соломкой порезать...
	[^]

ТопоГРАВ	2.04.2010 - 10:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	Очень и очень! Олег, мои симпы за вксное и простое в приготовлении блюдо! Хочу рыбы! Можно без хлеба и картошки!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8052
0 Пользователей:

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]