Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
⋮
Печать
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
FrauMarta 23 мар 2010 в 22:02
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
Сообщений: 10 681
40
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Всем приятного аппетита)))) 20 фоток, прошу не ломать.



Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))

Это сообщение отредактировал ZaraZaЯ - 13 июн 2016 в 07:14
Yap 28.08.2026 - 22:54
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:08
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Берем:
Килограмм говяжьего фарша
Масло сливочное
Масло растительное
Мука
Зеленый лук
Яйцо
Три помидора небольших
2 зубчика чеснока
Луковицу
Болгарский перец небольшой, или половинку большого)))
Перец черный
Соль
Куркума (не обязательно)



Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:11
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Зеленый лук режем

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:12
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Отправляем в фарш куркуму, яйцо, зеленый лук, соль, перец

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:13
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Перемешиваем.....

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:14
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Делаем небольшие лепешки... Руки, чтоб фарш не прилепал, смачиваем холодной водой)))

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:16
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
В центр котлетки кладем кусочек масла сливочного.. Для сочности))))

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:17
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
И лепим тефтельку))))

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:17
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Слепили...

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:18
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Обваливаем в муке...

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:19
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Обжариваем на растительном масле

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:21
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Обжариваем...))))) Делаем соус ..

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:24
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Режем лук, чеснок, болгарский перец, отправляем их на сковородку....Минут 10-15 тушим на медленном огне

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:26
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожу, отправляем на сковородку)))

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:28
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
На сковородке или в кастрюльке растапливаем сливочное масло.. Грамм 50

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:29
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Добавляем муку.. Ложку, сразу перемешиваем...

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:30
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Овощи....

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:32
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Если слишком густо... Добавляем кипятка.. Чуть чуть

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:33
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Ну и все)))) Заливаем тефтельки соусом....

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:35
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Добавляем картошечку жареную))) Приятного всем аппетита alkash.gif

Тефтельки из говядины с овощным соусом, Не сложно)))))
raport 23 мар 2010 в 22:40
мясозависимый  •  На сайте 17 лет
0
Оч аппетитно, правда с первой фотки думал что с сыром расплавленным тефтельки. С соусом тоже здорово!
viktoryhak 23 мар 2010 в 22:41
Балагур  •  На сайте 17 лет
0
surprise.gif ой, а я уже курочки того...
и почему это в детстве подливку не любила, странно..
маслице в тефтельках - оч. хороший ход!
мммм....

зы картошка с котлетой, тефтель с рисом shum_lol.gif

Это сообщение отредактировал viktoryhak - 23 мар 2010 в 22:42
Ammok 23 мар 2010 в 22:42
Приколист  •  На сайте 20 лет
0
думал, что тефтельки в соусе поготовятся еще малеха.

Клеви блюдо, клеви фотоотчет. Молодца, ФрауМарта.
FrauMarta автор 23 мар 2010 в 22:47
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Ammok, тефтельки готовлю по разному))) И с рисом, и в соусе тушу)))) Нет предела креативу rulez.gif beer.gif
INSPEKTOR 23 мар 2010 в 22:48
Бди!  •  На сайте 16 лет
0
Облизабельно!
С маслицем интересно... Блин беляши ведь так делают... А за тефтели не догадался...
Думаю говорить о жирном плюсище вообще нет смысла...
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6 437
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх