САМСА...., Рецепт....

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

БоРмАn 3 фев 2010 в 18:52

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Сообщений: 8 079

Сам не помню..... постил ли кто.... вот дожился.... не помню чего в разделе творитцо....

ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ!
СМОТРИТЕ И НЕ ГОВОРИТЕ ЧТО НЕ ВИДЕЛИ....
Камрадам: Дженибек, FrauMarta, ТопоГРАВ, ПЕНСИОНЕР смотрнеть обязательно!
Облизываться.....
Но аккуратно...
Всем остальным - наливайте себе кто чего... пива, вотке, вина, самогонке, минералке или чаю......

САМСА

22 фотки....

ПОЕХАЛЕ....

Сначала я всегда готовлю тесто:
1 стакан холодной воды 1ч.л. соли и 3.5 стакана муки (смерял точно)
Замесить тесто не очень твердое чтобы потом можно было легко раскатать. Вымесить очень тщательно.
И оставить его под чашкой отдыхать примерно на 1 час(можно на больше).

Дабы не обвинили в рекламе - мука затерта.... но могу казать что взята готовая хлебопекарная смесь... 0,8 гэкэ стоит 40 руп.

Yap 29.08.2026 - 04:11

Продам слона • На сайте 21 год

Все комментарии:

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 18:54

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Понеслась - начинка....
Примерно 1кг жирной говяжьей мякоти..... чик-чик...

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 18:55

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

На тоооненькие кусочеги.....
Лутчее делать когда оно, мясо подморожено....

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 18:56

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

И на мелькие кусочке.....

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 18:56

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Вот.... так вот....
И в чашку их... она нам понадобитцо!

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 18:57

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Затем шинкуем лук.... ЗАЦЕНИТЕ КАК ТОНКо!!!!!!

Чемь тоньшее тем лутчее....

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 18:58

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Приправы.....крупно молотый черный перец кумин(зира) и кусбара зернами....

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 19:08

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

На глаз.... не насыпть а отмереть..... идето по полложки... все это в ступку..... ТОЛОЧъ....

Я УБЬЮ ПРОВАЙДЕРА

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 19:10

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Все это .. приправы всмысле . смешЫыыыыы ваем с мясом....

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 19:11

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Вот...чего получаетцо....без добавления воды.....

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 19:14

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Далее...берем режем барана и отобираем у него ЖИИИр!

В виду кровавости этой сцены мы ее опускаем и....

На кусочки - покрупнее чем мясо......

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 19:15

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Тесто вылежалось... мы его достаем и на две части.... ХРЯСЬ!!!

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 19:16

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Раскатываем в тоонкий блин....

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 19:17

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Маслицем смазываем....тсчательно!!!!!!

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 19:18

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Смазав сворачиваем вот в такую хренЮшку......

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 19:19

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Даем полежать полчасика, пока можно выпить кружку пыга....

Реже мна кусочке....

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 19:20

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Кажный кусманчег теста раскатываем в тооненькую лепешку...

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 19:21

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Укладывваем чуть мяса, сверху, ИМЕННО СВЕРЬХУ, чтобы жыыыр стекая пропитывал мясо, кладем чуть жира....

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 19:22

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Защипываем кто как умеет - я в кружочег......

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 19:23

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

И перевернув швом вниз укладываем на на противень.
Смазываем взбитым яйцом и сверху молотым черным перцем или паприкой или любой другой приправой, я остатками той же что в фарше...только перемолов через мельницу...

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 19:25

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

В духовку - на 180 - 185 градусофф.... минут на 30-35...вот.....чего получаетцо...

БоРмАn автор 3 фев 2010 в 19:26

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

В виду отсутствия присутствия наличия когонить..... рядом в момент того какбыло достато и приготовлено... нет фотке с рюмкой....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это сообщение отредактировал БоРмАn - 3 фев 2010 в 19:27

Nenila 3 фев 2010 в 19:28

Балагур • На сайте 16 лет

как хорошо, что я наетая и не захлебнусь слюной

шо еще могу сказать, это класс

Herexx 3 фев 2010 в 19:29

Хохмач • На сайте 17 лет

бля, чуть слюной не подавился пока читал...
Вот бы ещё выпечь это всё в тандыре....

Цитата

ИМЕННО СВЕРЬХУ, чтобы жыыыр стекая пропитывал мясо

понятно...

Цитата

И перевернув швом вниз укладываем на на противень.

а вот тут не стыковка...так как ты укладываешь на шов, то твой верх становится низом и жирок соответственно перемещается тоже вниз...
в следующий раз ложи жир на низ, а потом на него мясо

chiko 3 фев 2010 в 19:30

Негр • На сайте 20 лет

БоРмАn

Цитата

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ой а запах то там, запах то! *нюхает монитор*

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 14 486
0 Пользователей: