Хаш по Дженибековски., Рецептик.
⋮
Печать
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Дженибек 18 янв 2010 в 08:16
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
Сообщений: 3 786
28
По личной просьбе камрада kompart
Когда то давненько бывал в Армении,нет не служил, был в гостях.Вот вобщем и вся история.
Хаш!!!!Хаш это, что - то !!!! Кушать надо с утра желательно с похмелуги.Ни, что так не ставит в строй, как качественный ХАШ!!!!
Ну да ладно приступаем.

Хаш по Дженибековски.
Yap 24.04.2026 - 08:39
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
Дженибек автор 18 янв 2010 в 08:17
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Понадобится говяжья нога.Лучше если она передняя.

Хаш по Дженибековски.
Дженибек автор 18 янв 2010 в 08:19
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Вобще, для Хаша используют рубцы,т.е. коровьи желудки.НО!!!! Качественные оч трудно сыскать и готовить надо умеючи иначе загубите все дело.
Я использовал говяжий хвост.

Хаш по Дженибековски.
Дженибек автор 18 янв 2010 в 08:20
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Замочим часов эдак на пять.

Хаш по Дженибековски.
Дженибек автор 18 янв 2010 в 08:21
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Первую воду желательно слить.

Хаш по Дженибековски.
Дженибек автор 18 янв 2010 в 08:22
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Варить долго.

Хаш по Дженибековски.
Дженибек автор 18 янв 2010 в 08:23
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Часов пять.Я при варке добавил луковку в кожуре.Для цвета бульона.

Хаш по Дженибековски.
Дженибек автор 18 янв 2010 в 08:23
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Варим, что бы мясо отделилось от кости.

Хаш по Дженибековски.
Дженибек автор 18 янв 2010 в 08:25
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Мясо можно подавать отдельно.Но я запустил обратно в бульон,предварительно процедив его.

Хаш по Дженибековски.
Дженибек автор 18 янв 2010 в 08:26
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Редька!!!! Обязательный спутник Хаша!!! Я сделал купаж зеленой и черной.

Хаш по Дженибековски.
Дженибек автор 18 янв 2010 в 08:27
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Чеснок-много!!! Кинза базелик-обязательно.Остальная зелень на ваше усмотрение.

Хаш по Дженибековски.
Дженибек автор 18 янв 2010 в 08:28
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Покрошить и ....

Хаш по Дженибековски.
Дженибек автор 18 янв 2010 в 08:28
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
И перемешать.

Хаш по Дженибековски.
Дженибек автор 18 янв 2010 в 08:29
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Наш Хаш закипает.Только теперь солим.

Хаш по Дженибековски.
Дженибек автор 18 янв 2010 в 08:31
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Лаваш редька и Хаш с утра, ну как не выпить.Приятных аппетитов я закончил.

Хаш по Дженибековски.
40gradusov 18 янв 2010 в 08:37
Шутник  •  На сайте 16 лет
0
Дженибек как всегда на высоте!
Maraudeur 18 янв 2010 в 08:51
старый пердун  •  На сайте 16 лет
0
Чеснок не лучше ли давить, а не резать?
Дженибек автор 18 янв 2010 в 08:58
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (Maraudeur @ 18.01.2010 - 08:51)
Чеснок не лучше ли давить, а не резать?

Вобще вся восточная ( и Кавказская ) кухня запрещает пльзоватся всякими терками и давилками.Тока нож и рученки.Эт конечно не догма НО!!! dont.gif
Nenila 18 янв 2010 в 08:58
Балагур  •  На сайте 16 лет
0
редька, как я поняла в прикуску?
госпидя, ну разве можно такое и с утра, старому больному человеку.
Molekula 18 янв 2010 в 09:20
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
Суперически как всегда!
Штурм 18 янв 2010 в 09:29
Уйдёёёт...  •  На сайте 18 лет
0
Просто замечательно!
Кстати, рекомендуется не только с похмела, а ещё и как лечебное средство при переломах для скорейшего срастания костей!
ТопоГРАВ 18 янв 2010 в 09:33
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
О-ё-моё, щас бы хашика... Машину вчера "обмывали", состояние нестояния. О-ё-ё... alik.gif

http://www.yaplakal.com/findpost/5149075/f...opic260803.html

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 18 янв 2010 в 09:34
kompart 18 янв 2010 в 09:39
Боевой ЯПингвин  •  На сайте 17 лет
0
Дженибек

Спасибо, камрад. Всё как всегда на высоте.
Yzuka 18 янв 2010 в 09:50
да  •  На сайте 19 лет
0
Дженибек

Ай красотища какая, оч мне такое нравиться bravo.gif

Цитата
Кушать надо с утра желательно с похмелуги

А вот я этим не соглашусь ибо повторный вынос печени, после алкоголя dont.gif

Добавлено1 в 09:50
ТопоГРАВ
Поздравляю, молодчинка rulez.gif
bader 18 янв 2010 в 09:51
Weld or die  •  На сайте 17 лет
0
а у нас "хашем" другое называют gigi.gif rulez.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 13 431
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх