итак, для кекса:
250 гр маргарина или масла
1 стак сахара
0,5 стак молока
4 ст. л какао- это в оригинальном рецепте, я сделала немного по- другому,о чем оговорюсь позже.
4 яйца
2 стак. муки
0,5 ч.л. соды гашеной
сахар,масло,молоко и какао смешать, довести до кипения и охладить...
Я делал c половиной какао,т.к. хотел 2-цветный кекс! какао добавлял в половину теста потом....но,если кто-то любит шоколадный кекс! обязательно положите какао в масляно- молочную смесь и доведите до кипения!!!!- очень нежный шоколадный вкус!!!!
yaplakal.com