Картошка тушёная с курицей "по домашнему", рецептег


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ТопоГРАВ

7.12.2009 - 10:00

Статус: Offline

Главное, ребята, перцем не стареть!

Регистрация: 19.10.07
Сообщений: 12102

Предлагаю к приготовлению незамысловатое, но очень вкусное блюдо из доступных продуктов.

Нам понадобятся: Курица охлаждённая, картофель, специи-соль, маринованые огурчики (домашние), лук, морковь, молоко, сливочное масло.

И раритет-кастрюля-скороварка!

Скрытый текст

Куплена ещё в студенческие годы женой на стипуху.

Готовилось одновременно с грибным супчиком, да. Готовит супруга (Наталья), я на подхвате-почистить картошку, потереть морковь, налить рюмочку, сфотать.

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 7.12.2009 - 10:56

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"

[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	2. Картошки берём много, режем крупно, не так, как в суп.
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	3. Трем морковку (штуки три) и режем лук (штуки две) луковки.
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	4. засыпаем картошку
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	5. засыпаем лук
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	6.засыпаем морковку
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	7. солим
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	8.не забываем пра
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	9. Это они, мерзавцы!
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	10. Берём вот стока, режем кружочками толщиной 3-5-мм
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	11. В ёмкость, перемешиваем. Рукой.
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	12. Мытую и порезаную на крупные куски курицу-туда же, перемешиваем
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	13. Стакан молока
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:14 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	14. Грамм 50-70 сливочного маслица "для нежности"
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:15 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	14. Закрываем (а у всех получается открыть сей девайс?)
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	15. Минут 30-40 эта жесть шипит, плюясь паром Вопрос на засыпку-кто заметил, что я плиту поменял? http://www.yaplakal.com/findpost/3581504/f...topic49661.html Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 7.12.2009 - 10:53
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	16. И вот оно! Кухня, не смотря на двухмоторную вытяжку "Крона", пропитана ароматом, где доминирует непередаваемый запах огурчиков и мяска, кажется, пахнет всё-и молоко, и масло, и картошка. Мняка!
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	17. Всё! Ну, за кулинарию!
	[^]

~~Штурм~~	7.12.2009 - 10:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Уйдёёёт... Регистрация: 25.09.07 Сообщений: 11289	ТопоГРАВ Андрюха, малацца! Очень вкусный рецепт! попробую этот вариант, но в керамических горшочках и в духовом шкафу. Наверное, ещё лучше выйдет! Да, а огурчики с молоком некий неприятный эффект не дадут, а?
	[^]

Maraudeur	7.12.2009 - 10:23 [ показать ] 0
Статус: Offline старый пердун Регистрация: 5.10.09 Сообщений: 1128	Ять, а я скороварку выкинул... Братан, лук крупно режешь!!! И пункт 8 - рановато... может получиться как на карикатуре про новый год - "1. Выпить водки" Молоко - удивило, в сочетании с огурчиками - напугало. Рискну на новогодних изобразить без отступлений от рецептуры. Вельми понеже, премного Вами благодарен.
	[^]

vety	7.12.2009 - 10:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 11.04.08 Сообщений: 687	Очень вкусняшка! Понравился девайс для тушки и название водки!крест однозначно! Это сообщение отредактировал vety - 7.12.2009 - 10:26
	[^]

ТопоГРАВ	7.12.2009 - 10:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	От вы про огурцы с молоком! Оно же для того, чтобы в нём тушилось! Проверено неоднократно-никаких последствий в виде беготни в места уединения! Да и легенда про огурцы с молоком-так это если есть их и запивать молоком. Т.е. "замес" происходит в желудке. Здесь же происходит получасовая термическая обработка! Кстати, на дне скороварки остаётся небольшой слой пригоревшей картошки, но это так сказать, побочный эффект этого девайса-не будешь же каждые 5 минут спускать давление и перемешивать! Штурм, в горшочках, порционно, -это будет клёва! Просто на наших 5 ртов-сам понимаешь...Хлопотно! Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 7.12.2009 - 10:50
	[^]

Brue

7.12.2009 - 10:30

Статус: Offline

кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 6432

А я боюсь в скороварке готовить, она шипит страшно)))))))))

Цитата

Ну, за кулинарию!

За неё!!!!!!!!

[^]

Ati	7.12.2009 - 10:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Даун с клиникой Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 10049	готовлю это блюдо без огурчиков и молока ,в обычной кастрюльке....вкуснятина необыкновенная ,попробую и такой вариант,за рецепт спасибо, крест Это сообщение отредактировал ati - 7.12.2009 - 10:40
	[^]

~~Alexanders~~

7.12.2009 - 10:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.06.09
Сообщений: 2893

Цитата (Maraudeur @ 7.12.2009 - 10:23)

Ять, а я скороварку выкинул...

Братан, лук крупно режешь!!!
И пункт 8 - рановато... может получиться как на карикатуре про новый год - "1. Выпить водки"
Молоко - удивило, в сочетании с огурчиками - напугало. Рискну на новогодних изобразить без отступлений от рецептуры.

Вельми понеже, премного Вами благодарен.

Та же грустная история. С месяц назад нашел в кладовке такую скороварку и выкинул.

Опробую в горшочках.

Добавлено1 в 10:44
Совсем забыл. Спасибо за рецепт

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 18242
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]