Картошка тушёная с курицей "по домашнему", рецептег

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
ТопоГРАВ 7 дек 2009 в 10:00
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
Сообщений: 12 262
23
Предлагаю к приготовлению незамысловатое, но очень вкусное блюдо из доступных продуктов.

Нам понадобятся: Курица охлаждённая, картофель, специи-соль, маринованые огурчики (домашние), лук, морковь, молоко, сливочное масло.

И раритет-кастрюля-скороварка!
Скрытый текст
Куплена ещё в студенческие годы женой на стипуху.


Готовилось одновременно с грибным супчиком, да. Готовит супруга (Наталья), я на подхвате-почистить картошку, потереть морковь, налить рюмочку, сфотать.

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 7 дек 2009 в 10:56
Yap 26.08.2026 - 21:01
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:00
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
2. Картошки берём много, режем крупно, не так, как в суп.

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:04
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
3. Трем морковку (штуки три) и режем лук (штуки две) луковки.

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:06
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
4. засыпаем картошку

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:06
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
5. засыпаем лук

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:07
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
6.засыпаем морковку

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:07
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
7. солим

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:08
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
8.не забываем пра

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:09
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
9. Это они, мерзавцы!

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:10
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
10. Берём вот стока, режем кружочками толщиной 3-5-мм

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:11
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
11. В ёмкость, перемешиваем. Рукой.

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:12
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
12. Мытую и порезаную на крупные куски курицу-туда же, перемешиваем

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:13
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
13. Стакан молока

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:14
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
14. Грамм 50-70 сливочного маслица "для нежности"

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:15
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
14. Закрываем (а у всех получается открыть сей девайс?) rulez.gif

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:16
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
15. Минут 30-40 эта жесть шипит, плюясь паром

Вопрос на засыпку-кто заметил, что я плиту поменял?

http://www.yaplakal.com/findpost/3581504/f...topic49661.html

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 7 дек 2009 в 10:53
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:18
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
16. И вот оно! Кухня, не смотря на двухмоторную вытяжку "Крона", пропитана ароматом, где доминирует непередаваемый запах огурчиков и мяска, кажется, пахнет всё-и молоко, и масло, и картошка. Мняка!

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:20
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
17. Всё! Ну, за кулинарию!

Картошка тушёная с курицей "по домашнему"
Штурм 7 дек 2009 в 10:22
Уйдёёёт...  •  На сайте 18 лет
0
ТопоГРАВ
Андрюха, малацца!
Очень вкусный рецепт!
попробую этот вариант, но в керамических горшочках и в духовом шкафу. Наверное, ещё лучше выйдет!
Да, а огурчики с молоком некий неприятный эффект не дадут, а?
Maraudeur 7 дек 2009 в 10:23
старый пердун  •  На сайте 16 лет
0
Ять, а я скороварку выкинул...

Братан, лук крупно режешь!!!
И пункт 8 - рановато... может получиться как на карикатуре про новый год - "1. Выпить водки"
Молоко - удивило, в сочетании с огурчиками - напугало. Рискну на новогодних изобразить без отступлений от рецептуры.

Вельми понеже, премного Вами благодарен.




vety 7 дек 2009 в 10:25
Хохмач  •  На сайте 18 лет
0
Очень вкусняшка! vilka.gif Понравился девайс для тушки и название водки!крест однозначно!

Это сообщение отредактировал vety - 7 дек 2009 в 10:26
ТопоГРАВ автор 7 дек 2009 в 10:30
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
От вы про огурцы с молоком! Оно же для того, чтобы в нём тушилось!

Проверено неоднократно-никаких последствий в виде беготни в места уединения!

Да и легенда про огурцы с молоком-так это если есть их и запивать молоком. Т.е. "замес" происходит в желудке. Здесь же происходит получасовая термическая обработка! gigi.gif

Кстати, на дне скороварки остаётся небольшой слой пригоревшей картошки, но это так сказать, побочный эффект этого девайса-не будешь же каждые 5 минут спускать давление и перемешивать!

Штурм, в горшочках, порционно, -это будет клёва!

Просто на наших 5 ртов-сам понимаешь...Хлопотно!

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 7 дек 2009 в 10:50
Brue 7 дек 2009 в 10:30
кулинарю  •  На сайте 20 лет
0
А я боюсь в скороварке готовить, она шипит страшно)))))))))


Цитата
Ну, за кулинарию!
За неё!!!!!!!! alk.gif
Ati 7 дек 2009 в 10:39
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
0
готовлю это блюдо без огурчиков и молока ,в обычной кастрюльке....вкуснятина необыкновенная ,попробую и такой вариант,за рецепт спасибо, крест

Это сообщение отредактировал ati - 7 дек 2009 в 10:40
Alexanders 7 дек 2009 в 10:42
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (Maraudeur @ 7.12.2009 - 10:23)
Ять, а я скороварку выкинул...

Братан, лук крупно режешь!!!
И пункт 8 - рановато... может получиться как на карикатуре про новый год - "1. Выпить водки"
Молоко - удивило, в сочетании с огурчиками - напугало. Рискну на новогодних изобразить без отступлений от рецептуры.

Вельми понеже, премного Вами благодарен.

Та же грустная история. С месяц назад нашел в кладовке такую скороварку и выкинул.

Опробую в горшочках.

Добавлено1 в 10:44
Совсем забыл. Спасибо за рецепт
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 21 169
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх