Итак, камрады... В связи с полной жопой, которая неотвратимо надвигается на нас предлагаю выкладывать бюджетные, но тем не менее достаточно скусные рецепты.
Сообщаю свои затраты на приготовление "пташки в бодяжке".
1. Куриные окорочка - (0,78кг+0,798кг)х92.90руб.=147 рублей 2. Луковица - нашлась на домашнем складе запасов. Условно - 10 рублей 3. Томатная паста - полбанки, следовательно 12.40 рублей 4. Пиво 0,5 - Золотое Очко - 30.80 5. Солью и пердцем пренебрегаем - копейки. Итого - 8 порций - 200 рублей. Времы приготовления - 45-50 минут, включая 30 минут безделья))))
Вот они - ингредиенты...
Это сообщение отредактировал Arbuzych - 20 июн 2009 в 18:40
Тем временем превращаем прекрасный пенный напиток - пиво в какую-то редкостную и противную хуйню. Смешиваем с томатной пастой. Одна бутылка - две столовых ложки пасты.
Можно чутка уксуса развести вместо пива или попользовать грановитый сок, а что ещё лучше - наршараб. Вот только процесс приготовления обязательно сопровождать прикладыванием к "Огненной воде"
Можно чутка уксуса развести вместо пива или попользовать грановитый сок, а что ещё лучше - наршараб. Вот только процесс приготовления обязательно сопровождать прикладыванием к "Огненной воде"
Решил сотворить такое на винном уксусе. Попробую и ... попробую ) Спасибо, Арбузыч!
Можно целиком курицу. Натираем солью с перцем изнутри и снаружи. Укладываем в сковородку, наливаем пиво - в разогретую до 200 духовку. Каждые 5-7 минут поливаем тем, что в сковородке (пиво+соки, истекающие из). В течении всего процесса не забываем про водочку(коньячок). Готовность определяем визуально, а также по запаху. "Уж очень кушать хочется"- не аргумент. Минут 30-40. В идеале, в конце врубить гриль с обдувом на 250 градусов. Alles!
Куринные окорочка содержат кучу всякой вредной фигни, поэтому для такого отличного рецепта лучше использовать верхнюю часть куры или курицу целиком, порезанную на куски! Будет чуть-чуть менее бюджетно, но вкуснее и полезнее)))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com